美食推荐：香辣蒜香虾，百合滑炒鱼片，青椒炒猪肝，擂辣椒土豆藕 / 开普饭

干煸肥肠大图模式用料肥肠青椒一个蒜苗两根小料葱花.姜片.蒜.花椒.干辣椒,各适量盐2克(其实适量就行)白糖一勺(家用瓷汤勺)生抽一勺(家用瓷汤勺) 做法准备小料.葱花.姜片.蒜粒.花椒粒.干 ...

平时大家在家炒的猪肝都炒错了,炒老了,味道也不香,今天为朋友们推荐一种新的猪肝炒法--熘肝尖,建议喜欢吃猪肝的朋友收藏保存,自己也可以做一道可口的美食. 熘肝尖菜品特色:色泽光亮,咸鲜香辣. 主料: ...

水果烩虾仁材料:虾仁.荔枝.调味鸡汁.橄榄油.鱼露.生粉.食盐.清水: 做法 1.食材:虾仁和荔枝.将荔枝洗净,去壳. 2.虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会. 3.预备芡汁(适量的调味鸡汁.鱼露.生粉 ...

酱汤牛排火锅用特制酱汤酱制,用地锅上桌,配上红亮的汤汁,十分诱人食欲.而添加土豆,既能方便控制成本,还能吸收牛排的香味,缓解油腻感,一举三得. 原料: 鲜黄牛仔排1千克,土豆100克. 调料: A料 ...

家常豆腐所需食材:卤水豆腐1块,胡萝卜半根,柿子椒半个,木耳8朵左右,豆瓣酱2勺,盐1克,白糖1勺,水淀粉适量,姜少许做法: 1. 准备配菜.木耳泡发,撕成小块.胡萝卜去皮切片,柿子椒切菱形片.豆 ...

香辣蒜香虾材料:鲜虾200g.油适量.盐适量.干红椒适量.大蒜适量.生姜适量.小葱适量.酱油适量.番茄酱适量做法: 1.鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用. 2.小葱.生姜.大蒜.红干椒切碎. 3. ...

鱼香肝片食材:猪肝:葱:姜:蒜:料酒:淀粉:酱油:醋:白糖:盐:豆瓣酱: 做法: 1.猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上:将猪肝切成长约4厘米.宽约3厘米.厚约0．3厘米的片,加料酒.淀粉抓 ...

吃货美食:姜爆鸭块,香辣蒜香虾,汁烧酿茄子,凉拌酸辣豆角的做法. 姜爆鸭块材料: 子鸭一只.子姜6根.指天椒10支.泡姜1块.泡椒6-7个.干花椒一大把.干辣椒.啤酒一罐.料酒两大勺.豆瓣酱一大勺. ...

红烧羊腿炖土豆材料: 羊腿肉.红辣椒.花生油.蒜瓣.酱油.湿淀粉.精盐.味精.香油.葱.姜做法: 1.将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱.姜.将羊肉煮至8成熟,捞出.晾凉,切成4厘米的方块. 2. ...

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了.俗话说得好"民以食为天",我对这句话非常赞成.我可以封自己为"小小美食家",因为我对菜颇有 ...

排骨烧莲藕材料:排骨500克.莲藕两小节.葱段,姜片,冰糖各适量.酱油10ml.料酒10ml+10ml.盐6克.十三香1克. 做法 1.排骨让卖家斩均匀块!莲藕要仔细挑,两头不漏,新鲜的为好!这样的 ...

美食推荐：香辣蒜香虾，百合滑炒鱼片，青椒炒猪肝，擂辣椒土豆藕