勐库大叶种：甜醇灵动，熟茶的另一种审美 / 开普饭

我们在喝茶的时候,似乎有一个规律:讨论生茶的时候,更多的在讨论山头,这个茶是刮风寨的还是麻黑?但是在喝熟茶的时候,更多的是在讨论产区和发酵厂. 无形中给人的印象就是熟茶不讲究山头,是熟茶喝不出山头吗? ...

老茶都是大厂造的,大厂也造就了大厂的风味.勐海味.昆明味.下关味就是三个最典型的大厂风格.什么造就了这些风格? 11月27日下午,茶叶进化论迎来了第六场熟茶沙龙,主题为「勐海味.昆明味.下关味」. 一 ...

每年的春茶季,除了泡在茶山上10天半个月之外,最重要的事情便是试茶了. " 最近每天都在试春茶,这是一件令喜欢茶的人又爱又恨的事. 爱是因为可以第一时间掌握今年古树春茶的详细情况:可以在不同 ...

玩味普洱,生茶品山头,熟茶玩什么呢?对于喝生茶的茶友而言,只需认准山头,心里便有了底.近年来的熟茶,也往往注明山头,这说明人们对一款熟茶的原料是越来越看重.而熟荼的滋味,也因山头的细分而更可把玩. 再 ...

--「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人名可名,茶中冰岛.老班章最可名:道可道,茶中冰岛.老班章最可道. 2020年,龑王家推出第一款品牌熟茶,即红版班章熟砖「2020天雨粟」.这款茶品选料,就整整 ...

喝普洱的,谁不认识冰岛呢?大名鼎鼎,蜚声海内,是云南山头茶的代表之一,但是,对于消费者来说亲近冰岛茶并不容易,所以,来自冰岛村土生土长的品牌"俸字号"在昆明打造了一个独一无二的冰岛 ...

普洱茶有着神秘而丰富的魅力,不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界.为了解决新茶友的这种烦恼,生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶. 一.普洱中的霸王老班章老班章属大叶种野生 ...

◆◆◆ 平时经常会遇到的一个问题,什么是一款好的熟茶?大家一贯的联想反应回答就是:有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的鸡汤. 听到这样的语句,大家是不是觉得似曾相识,仔细回想,我自己也说过了无数 ...

勐库是云南省临沧市双江县下属一个镇的名字,也是一个茶叶品种的名字.同时也是临沧最主要的茶区,分布的范围也比较大.说起双江可能大家印象不深,可说到勐库大家都有所了解,只因这里有茶友们喜爱的品质优异的古树 ...

1997年一场干旱揭开了勐库大雪山的面纱藏于山间的千年野生古茶树惊现在世人眼前 "勐库大雪山" 位于云南省临沧市双江县与耿马县交界处是横断山的支脉勐库人称西半山主峰海 ...

崇州枇杷绿茶枇杷红茶 01. [枇杷茶]: 1.因叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶: [枇杷茶]起源于四川省崇州市的文井江镇.因其叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶.[枇杷茶]的品质特征:外形扁平匀直. ...

在中国大陆茶叶教科书上,虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别,但内容相对狭窄,只是在物理性状与个别化学成分上做出提示(见<茶叶化学>第一章<茶叶物理性状与化学成分关系>). ...

你好,这是"约茶记"第136篇原创文章,我是茶小菓. 本文导语:谈到普洱茶时,总会听到一个名词"大叶种晒青毛茶?"若是加上一个地域的话,还会说成"云南 ...

云南大叶种,可以说是云茶的招牌特色,它叶大而厚,耐揉搓,是云南省的特有茶种,更是中国的著名茶树良种.不过,云南大叶种是一个总的概念,那它都有哪些分类呢? 临沧篇勐库大叶种勐库大叶种是我国1984年 ...

现在的普洱茶几乎都是属于大叶种茶,与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片,一般来说大.中.小叶种茶树,是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的. 计算公式:叶面积=叶长(不含叶柄和叶尖)×叶宽(叶基和叶 ...

勐库大叶种：甜醇灵动，熟茶的另一种审美