这就是勐库大叶种茶 / 开普饭

茶祖故乡古茶山文/康正平我国众多的县城之中有一个县的名字最长,犹如姑娘的辫子一样,她就是云南双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县.双江自治县是世界茶树起源地之一,因为这里有千年以上的万亩古茶山,古茶山中 ...

勐库是云南省临沧市双江县下属一个镇的名字,也是一个茶叶品种的名字.同时也是临沧最主要的茶区,分布的范围也比较大.说起双江可能大家印象不深,可说到勐库大家都有所了解,只因这里有茶友们喜爱的品质优异的古树 ...

从植物学,演化论方向上对茶树的演化发展做一个探讨.现在学界普遍达成共识,茶树最早的起源时间在渐新世,由于地质运动,喜马拉雅山和西南横断山脉的上升,在第四纪(大约260万年前)茶树起源的中心在今天的云贵 ...

◆◆◆ 平时经常会遇到的一个问题,什么是一款好的熟茶?大家一贯的联想反应回答就是:有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠浓重的鸡汤. 听到这样的语句,大家是不是觉得似曾相识,仔细回想,我自己也说过了无数 ...

茶客们偏爱熟茶的理由中,被提到最多的还是「粘稠」「厚重」「浓郁」等这样的字眼.较之生茶的香甜鲜爽,熟茶似乎更像是一位温和的老者,我们也愿意享受它的低沉韵味. 难道喝熟茶真的只能喝到「粘稠厚重」吗?占据 ...

世人言及普洱茶,必定首推冰岛,然而这一大叶种贵族到底从何时开始声名鹊起,恐怕只有资深茶客才能答得出一二.众所周知,戎氏推出过许多好茶,可大家是否记得那款包装上印有大树图样的茶?是的,它就是我们的母树茶 ...

婚姻,是一种命运,也是人生的一种赌注,爱情,是一种向往,也是一种聆听. 花开花落,是人生的一种注定,命运来往,是时间的一种推移,有人哭,有人笑,这便是婚姻的习俗. 一个十八年,相遇,散去,走来,离别, ...

在中国大陆茶叶教科书上,虽然涉及到大叶种茶树与中小叶种茶树的区别,但内容相对狭窄,只是在物理性状与个别化学成分上做出提示(见<茶叶化学>第一章<茶叶物理性状与化学成分关系>). ...

这就是勐库大叶种茶