10款家常土菜，爆好吃，顾客最爱点！ / 开普饭

家常菜馆要秉承着"好吃不贵.地道实惠"的经营理念,用好食材做好菜, 就一定能获得食客们的认可,在市场立足.下面就介绍一些,供大家参考. 麻椒鸡张学栋/文.图原料:母鸡1只(约2 ...

第一种香辣炒蟹原料:螃蟹500克,淀粉(蚕豆)3克,姜3克,小葱3克,大蒜(白皮)10克,干辣椒节,盐4克,味精3克,白砂糖3克,黄酒15克,胡椒粉2克,植物油40克香汁.花椒.精盐.胡椒粉.料酒 ...

雄霸天下原料: 雄鱼头1个(重约1250克),保鲜土豆粉1包(250克),青椒圈250克,腊八豆10克,野山椒10克,红杭椒10克调料: 盐10克,味精5克,鸡精5克,猪油一小桶,蒸鱼汁水50克 ...

雄霸天下原料: 雄鱼头1个(重约1250克),保鲜土豆粉1包(250克),青椒圈250克,腊八豆10克,野山椒10克,红杭椒10克调料: 盐10克,味精5克,鸡精5克,猪油一小桶,蒸鱼汁水50克 ...

肉丝炒蒜苗材料:蒜苗400克.猪肉150克.油盐适量.生抽酱油1汤匙.料酒1/2汤匙做法: 1.准备好所需材料,将蒜苗择去老叶,用流水冲洗干净 2.将蒜苗前端切去1厘米不要,蒜苗前端有沙土很难清洗 ...

长按图片看视频↓ ↓ 康师傅招牌爆款--红烧排骨面红烧排骨面说到面很多人的第一反应是康师傅, 说到康师傅私房面, 红烧排骨面更是桌桌必点的爆品. 为什么这款口味能被速食面所选中? 因为消费群体和 ...

香辣牛肉夹食材:牛肉.辣椒酱.青红椒.葱姜蒜.盐.生抽.淀粉.鸡精做法: 1.牛肉切成片:青红椒切成自己喜欢的形状: 2.牛肉装入碗中,加入适量的料酒.盐.生抽.淀粉.胡椒粉腌制一下. 3.起锅烧 ...

春天到了,万物复苏,在这个季节,无论是江河海鲜,还是蔬果幼苗,都处于最鲜嫩的状态,用之入菜,无比鲜美.今天,就给大家介绍几款春鲜菜品,看看天南地北的师傅们,是如何演绎当季食材的. 春色满园制作:王贤 ...

肯德基鳇鱼柳原料: 春卷皮500克,鳇鱼肉400克. 调料: 古越龙山花雕酒100克,美极鲜3克,辣鲜露2克,盐1克,味精1克,鲜露1克. 制作: 1.鳇鱼肉改刀成长5厘米.宽3厘米.厚2厘米的长方 ...

10款家常土菜，爆好吃，顾客最爱点！