上班族爱点外卖?在家试试这几道菜吧,分分钟搞定,色香味俱全
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豆腐泡炒肉 食材:豆腐泡100克,猪肉100克,青椒1根,酱油1勺,蚝油1勺,盐少许,姜蒜适量,料酒5克 做法 1,猪肉切丝,豆腐泡一分为二,准备好少许的红辣椒,不喜辣的可以不要,青椒切丝. 2,热锅 ...
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天热不想吃,试试这几道菜,节省时间,关键是家人最爱
烧鸡 材料:鲜鸡.葱段.生姜.大蒜.干辣椒.八角.花椒.老抽.冰糖.料酒.水.食用油.盐 做法:1.把鸡处理干净,然后洗净控干水分备用,配料全部切好: 2.起锅烧油,油5成热下入整鸡,小火炸至鸡皮变黄 ...
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酱香肉末烧茄子 材料:茄子.黄酱.红辣椒.葱.蒜头.姜.肉末.生粉.生抽.料酒.白糖.鸡粉: 做法 1.茄子切条状:蒜和姜切片(我不喜欢吃到蒜末和姜末,因此就不剁成泥了):五花肉剁成肉末,加点生粉和生 ...
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喜欢吃辣的可以试试这几道菜,香辣美味,绝对有食欲
香菇土豆炖鸡肉 材料:鸡腿肉.土豆.香菇.葱.姜.蒜.干辣椒: 做法 1.爆炒鸡肉,放入葱姜蒜,料酒,干辣椒一同翻炒5分钟: 2.放入香菇块儿,一起和鸡炖,这时候也可以开始放盐,炖20分钟左右: 3. ...
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[香辣干锅鸡] 主料:嫩子鸡半只 辅料:黄豆芽200克.香葱10克.大蒜8瓣.生姜20克.干红椒20克.八角2颗.花椒10颗.炒熟白芝麻10克 腌鸡料: 盐1/4小匙.鸡蛋1/4颗 调味料: 生抽2大 ...
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夏天没胃口,不知道吃什么,试试这几道菜吧
干炸里脊(猪肉) 1.将里脊肉切成细长条 2.放进腌肉的调料腌制半个小时,打入一个鸡蛋拌均匀 3.然后再撒干淀粉,拌匀 4.拌匀后的肉肉,如图中那样不能太稀,不能太硬 5.锅中烧热油,筷子头放油里能迅 ...