美食推荐:酸甜鸡肉,腊肉烩豆腐,家常小炒菜的做法
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说到下厨房做饭,对于很多年轻朋友来说,有点抵触吧.尤其是对于零零后朋友来说,下厨房做饭更是一件恐惧的事.现在的00后也有20岁了吧?20岁正是学厨做饭的时候,不知道20岁的你都会做哪几道菜了呢?学做饭 ...
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三菇烩豆腐 材料:口蘑.香菇.金针菇.北豆腐.鲍鱼汁.耗油 做法: 1.香菇.金针菇.蘑菇洗净,豆腐切成片待用. 2.锅中油烧至七成热,放入豆腐用中火煎. 3.煎成两面金黄色. 4.倒出多余的油,放入 ...
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美食推荐:鱿鱼香锅,腊肉烩豆腐,酱炒鸡蛋,啤酒排骨
腊肉烩豆腐 材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙 做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...
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美食推荐:茶卤四鲜、甜酱烤虾、腊肉烩豆腐制作方法
茶卤四鲜 这是"南亭茶事"最受欢迎的开胃凉菜,将核桃.花生.牛肝菌.笋子四种素原料,投入特调的茶卤中煨熟,成菜香而不腻,颇为雅致. 批量预制: 1.处理原料:干花生米洗净,入清水泡 ...
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美食推荐:腊肉烩豆腐、可乐带鱼、可乐带鱼、西兰花双菇
腊肉烩豆腐 材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙 做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...
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美食推荐:鸡肉咖喱,剁椒炒鸡丁,豆腐泡烧牛肉,杭椒炒荷包蛋
鸡肉咖喱 材料:咖喱块 鸡腿 洋葱 土豆 苹果 姜.蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定) 做法: 1.准备好材料备用:把土豆.胡萝卜都切成块,苹果切成丁,洋葱切成丁,鸡腿连骨头剁成块,鸡腿肉焯水备 ...
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腊鸭腿烩油豆腐 材料:烟熏腊鸭腿400克.油豆腐100克.红尖椒3个.大蒜3瓣.食盐2克.蚝油3克.料酒2茶匙.生抽2茶匙.高汤1勺.胡椒粉1克.油45克 做法: 1.腊鸭腿用温水洗干净,油豆腐洗干净 ...
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美食精选:三鲜豆腐,可乐带鱼,腊肉烩豆腐,西兰花双菇
三鲜豆腐: 材料:豆腐.鲜虾.蟹味菇.食用油.生抽.盐.鲍鱼汁.香油 做法: 1.鲜虾半斤,掐头去尾,从头部断面处抽去肠线.(或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去,轻轻挑出),用少许料酒和白胡椒稍微腌一下 ...
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美食严选:家常红烧肉、雪菜剁椒炒冬笋、腊肉烩豆腐、冰糖蹄髈
冰糖蹄髈 食材:小蹄髈2只.葱5段.姜1块.花椒1汤匙.干辣椒6个.草果1个.八角2个.香叶2片.老抽1汤匙.料酒4汤匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙.水淀粉1汤匙.冰糖1块 做法:1)准备原料.姜切片. 2 ...
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美食推荐:香芹腊肉,白菜炒胡萝卜,虾仁蒸豆腐的做法
白菜炒胡萝卜 材料:白菜10片 胡萝卜半根 香肠半根葱姜蒜适量 盐少许 油适量 五香粉少许 做法: 1.白菜.胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜切丝备用. 2.热油锅,放入葱姜蒜,爆香. 3.放入胡萝 ...