炖排骨汤，不要直接下锅，多做2个步骤，排骨又香又嫩，汤汁浓白 / 开普饭

白萝卜枸杞排骨汤的用料白萝卜 500克排骨 500g枸杞 15克盐 5克姜片 10克胡椒粉 2克清水适量白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤1 准备材料. 步骤2 排骨加入姜片,一起加入到冷水 ...

广州的这个冬天不仅冷,还特别的干燥!最近几天,感觉开着空气加湿器皮肤还很痒,这时候就该多喝汤,内调外养既补水还驱寒. 因此,近段时间各位街坊可以多买点白萝卜回家吃,有清热消食补水的效果,重点价格还便宜 ...

海带丝排骨汤怎么炖才鲜?海带直接下锅就大错特错,注意两点,汤鲜味美!随着天气越来越寒凉,对于手脚冰凉的我爱上了煲汤,希望通过食疗来告别手脚冰凉.天冷了,煲汤喝可以加快身体中血液的循环,从而增强御寒的能 ...

嗨,大家好,很多人爱喝鸡汤,我们平时生活中,或者过年过节经常会炖的汤,怎么炖鸡才能更鲜美肉嫩,没一点腥味,而且更营养健康呢?接着下来一起来看看怎么做. 相信很多人都见过老一辈的人炖鸡汤,先是把鸡杀后, ...

今天是初伏,意味着进入了夏天最热的阶段,为期40天的桑拿天气,令人苦不堪言,闷热潮湿,还让人心情烦躁.所以在这个时候,防暑降温就显得尤为重要,除了多喝水之外,我们还要多吃一些清热解毒的食材,比如绿豆. ...

在夏天这个季节,天气比较热,人体出汗相对来说也比较多,大家一定要注意多喝水,及时的为身体补充水分,防止上火.除了喝水,平时也可以煲一些清凉解暑的汤来喝,比如说绿豆汤.老鸭汤.冰糖银耳汤等等. 今天为大 ...

做鱼汤时,鱼不能直接下锅炖,牢记这"3要3不放",汤汁浓白鲜美.冬天是滋补养生的季节,天气寒冷又干燥,需要补充一些汤汤水水,冬天适合喝牛肉汤,羊肉汤,鸡汤或者鱼汤等,既可以补充水分 ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.今天早上去菜市场花了15块钱买了一块上好的五花肉,这一段时间呢,猪肉的价格终于下降了.我们这边的五花肉14块钱1斤,价格相对来说还是比较便宜的,你们那边的五花 ...

一.冷水下锅炖鸡汤 1.鸡肉是蛋白质,遇到热会使鸡肉的表面突然受到高温,鸡肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里,为了让鸡味溶入汤里,所以冷水下锅慢慢加热,让鸡肉内外收缩程度 ...

炖排骨汤，不要直接下锅，多做2个步骤，排骨又香又嫩，汤汁浓白