豆腐干这样做，简单美味，上桌被疯抢，下饭又下酒，家人吃不够 / 开普饭

豆腐干炒肉丝主料:猪肉适量豆腐干适量青椒适量辅料:蒜适量葱适量配料:油适量料酒适量生粉适量鸡精适量生抽适量盐适量做法:: 1.将豆腐干,青椒,配料洗净切好备用. 2.猪瘦肉切丝,放盐.生抽.料 ...

青椒炒鸡腿肉的做法 1.把在菜市场买回来的鸡腿,清洗干净,去除骨头,切成小块,加料酒,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉用右手抓拌均匀,腌制10分钟. 2.起锅烧油,下姜蒜,干辣椒炒出香味,倒入鸡腿肉翻炒变色, ...

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨,不仅因为排骨吃起来口感好,更因为排骨的营养价值特别高.排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供丰富钙质.而且排骨上 ...

楼下开了家大型超市,今天开业,早上带婆婆去逛了一圈,以后买菜简直就太方便了,实在太棒了.各种蔬菜水果,品种繁多,新鲜又水灵.以前很多蔬菜都是有季节性的.而现在大部分的蔬菜一年四季都能买到了.所以,就算 ...

盛夏时节又到了吃毛刀豆的季节.毛刀豆又叫虎老豆.狗爪豆.狗皮豆,是客家地区乡野间一种不起眼的野菜.因果实(豆荚)形似狗爪,故名"狗爪豆".狗爪豆的豆荚长约八至十公分,豆荚外身颜色为 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

蒜爆羊肉食材:羊肉蒜2头.糖盐醋.料酒胡椒面.酱油蛋清做法 1.码味:羊肉切薄片(最好不要用涮羊肉的肉片,太薄了,做好后嚼起来会没有肉质感),羊肉片中倒入酱油.盐.料酒.少许胡椒面.蛋清.淀粉,搅 ...

炒田螺食材 :花椒少许:田螺500克:小米椒.姜.大蒜适量:料酒:生抽:糖.醋做法:1.锅里放油,烧开放大蒜.花椒炒至出香放田螺翻炒.放料酒盐边炒边放入小米椒,姜.大蒜.醋翻炒. 2.边炒边放糖, ...

今天用扁豆角,胡萝卜,杏鲍菇还有干木耳搭配起来,给大家分享一道非常清淡,非常营养,非常美味的美食,素三鲜.这道素三鲜的制作过程很简单,各种食材的处理也并不是很复杂.简简单单的搭配,却能够做出不一样的美 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 一到周末,最幸福的事情大概就是在家人面前露一手了吧. 小暖就是这样,昨天冬至跟着夏大厨学做了一碗韭菜虾仁水饺,结果全家人都竖起了大拇指.心里面别提有多开心了 ...

百合炒蜜糖豆材料: 鲜香菇.鲜百合.甜豆.蒜头.姜.绍兴酒.葱.水.生抽.生粉.砂糖.胡椒粉做法 1.将鲜百合洗净拆散,浸在水中以防变黑. 2.准备一个碗,加入水.生抽.生粉.砂糖及胡椒粉拌匀. ...

豆腐干这样做，简单美味，上桌被疯抢，下饭又下酒，家人吃不够