晋城饮食文化故事 / 开普饭

相传慈禧太后西逃时路经晋城,当地官员设宴款待,上菜时发现少了一道菜,急的人们满头冒汗,厨师临时急中生智用大葱及肉丝烧了一道菜,取名烧大萄,慈禧吃后连连夸奖,这道菜便流传了下来.厨师所用菜的就是今天要向 ...

曾国藩有言:"择友乃人生第一要义.一生之成败,皆关乎朋友之贤否,不可不慎也." 可见,结交怎样的人,会决定人生的好坏. "与善人居,如入芝兰之室"会 ...

洛宁地处豫西山区,"七山二塬一分川",传统上属旱塬区.无江南水乡之丰饶,无天府之国之佳肴,丰年或可稍有余裕,平收则仅能勉强自给,早年更无菜系或名吃之传.明朝万历年间,中国" ...

洛阳人早上爱喝汤,什么牛肉汤.羊肉汤.驴肉汤.豆腐汤之类,唯独洛宁人爱喝凉粉汤,再在凉粉汤里放些牛肉丸子,就成了牛肉丸子凉粉汤.此为洛宁最具盛名的传统小吃之一,以其经济实惠,好吃不贵为广大群众所喜爱. ...

导读俗话说"百里不同风,千里不同俗",因为不同的地理环境会造就不同的风俗习惯.而南北的饮食文化就名列其中.广为熟知的就是南米北面,还有各具特色的小吃.这一期小编就从" ...

[哇]吃货们,要学会美食的英文表达哟~

相传在很久以前有一个大魔王,此人法力高超,刀枪不入,水火不侵,靠着自己的武力欺压百姓,兴风作浪,百姓对他狠的是牙痒痒,可奈何却没有一个人能够制服他. 据说当时有十六重天,大魔王靠着自己的武力征服了其中 ...

中国菜.中国饮食文化丰富,从清初的四大菜系到清末的八大菜系,现科学改良,走出国门

中国饮食文化源源流长,东西南北各具特色,但"家乡的味道"总是深深印在记忆里.你的家乡有哪些美食,你最喜欢的是什么?每个人的答案可能都不一样.结合多年来旅游感受和有关资料,对全国各地 ...

相传在很久以前,东海边有一个小村庄,村子里住着一个年轻人,他独自一人生活,每天日出而作,日落而息靠着山上的一亩三分田过日子. 这一年,年轻人上山种地,突然发现不远处有一只怪鸟,这只怪鸟通体火红,长得极 ...

导读俗话说"百里不同风,千里不同俗",因为不同的地理环境会造就不同的风俗习惯.而南北的饮食文化就名列其中.广为熟知的就是南米北面,还有各具特色的小吃.这一期小编就从" ...

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