火辣美食“川式红油抄手”以花椒红油提味, 味道香辣鲜明不呛喉!
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红油抄手
红油抄手的用料五花肉馅 300克 抄手皮 250克大葱 50克 姜 3片鸡蛋 1个 十三香粉 2克盐 适量 鸡精 适量香油 3克 味极鲜酱油 10克秘制红油辣椒 适量 花椒粉 根据个人口味香菜 根据个 ...
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口水鱼片 材料:草鱼一条,辅料豆豉1大勺.花生仁(油炸)2大勺.熟芝麻1大勺.小葱1根.姜1片.蒜1瓣.食盐1/2茶匙.料酒2汤匙.白胡椒粉少许.淀粉.酱油1汤匙.香醋1/2汤匙.白糖1茶匙.香油1茶 ...
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美食精选:苹果派、鱼香肉丝、土豆肉饼、香辣猪蹄
苹果派 1.苹果去皮.去核,切丁备用 2.加入适量白糖.面粉.肉桂粉.少许盐,搅拌均匀 3.鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上 4.苹果丁放在馄饨皮的下方 5.两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来 6. ...
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严选美食:大肠炒酸菜,蘑菇杂炒,香辣鱼丁炒芸豆,海带排骨汤
大肠炒酸菜 食材:猪大肠.酸菜.大肠.酸菜.姜片.蒜片.干辣椒 做法: 1.生姜切片.红椒切片.蒜头切片,酸菜洗净切片. 2.大肠翻个面,加生粉.白酒.白醋反复揉搓,重复几次清洗干净. 3.大肠加清水 ...
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严选美食:猪手焖酸菜,菠菜炒胡萝卜,香辣土豆片,西红柿炖牛腩
猪手焖酸菜 做法: 1.猪手去毛斩件洗净,酸菜洗净切好,姜丝,辣椒切好备用: 2.猪手放入开水中,焯水数分钟,起锅去浮沫: 3.烧热油,下姜丝.辣椒爆香,下酸菜同炒,入些许糖,炒起酸菜备用: 4.猪手 ...
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美食推荐:酸菜鱼,雪菜蚕豆,回锅香辣猪蹄,青椒肉丝的做法
青椒肉丝 食材:里脊肉.鸡蛋.盐.胡椒粉.生抽.料酒.蚝油.淀粉.食用油.青椒.油.葱.姜.蒜.盐.鸡粉.陈醋.白糖 做法: 1.买回来的里脊肉首先当然是要清洗干净,然后注意要顺着肉纹切成丝,这一步对 ...
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美食推荐:番茄炒丝瓜,辣子干炒鸡,香辣无头鱼,酸菜炒粉条
番茄炒丝瓜 材料:丝瓜.番茄.油.盐.鸡精 做法: 1.丝瓜和番茄,去皮切成块. 2.锅中加入适量油,油烧热后,下入丝瓜,翻炒至断生. 3.下入番茄,炒出汁水. 4.加入适量盐.鸡精,翻炒均匀,即可. ...
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美食:糖醋手撕包菜,海米香辣酥苦瓜,蒜苔烧土豆,冬瓜丸子汤
糖醋手撕包菜 材料:包菜.葱.姜.蒜.干红辣椒.醋.糖.花椒粉.盐 做法: 1. 包菜撕片,洗净.控水. 2. 葱末,姜末,蒜末,干红辣椒末,备好. 3. 一勺白糖,两勺醋,三勺水.对匀. 4. 油七 ...
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美食推荐:酸菜鱼片、麻辣鸡翅土豆、香辣牛杂、鱼头炖豆腐
酸菜鱼片 材料:鱼片200g.酸菜100g.姜片6片.干红辣椒10粒.花椒30g.蒜瓣6枚.食用油50ml.料酒10ml.生粉10g.芝麻1小把.蛋清20g.盐2g.开水500ml: 做法 1.准备所 ...
