青山学简单易学的家常菜,不会做菜的可以入手学学
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辣子鱼块
[食材]:鲤鱼1条.啤酒1罐.鸡蛋1个 [调料]:葱1根.蒜6瓣.豆瓣酱1勺.老干妈1勺.盐1勺.白糖1勺.鸡精1勺.胡椒粉1勺.生抽2勺.干辣椒(适量)麻椒(适量)淀粉(少许)芝麻(适量) --[制 ...
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青山学简单易学的家常菜,美味实惠,浓烈的色彩和香味
蒜蓉娃娃菜 做法 1.准备食材. 2.娃娃菜切掉头,剥片.盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份. 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片. 4.葱摘掉头和未端的黄.洗净,切葱花. 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳.切 ...
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青山学简单易学超下饭的几道家常菜,关键还不贵,朋友和家人都喜欢
尖椒肉丁打卤面 1.煮挂面 2.煮熟,捞出放入凉水过凉备用. 3.熟肉切丁备用 4.尖椒切丁 5.蒜葱切碎,一个鸡蛋煮熟备用 6.锅内放油,七成热放入葱花,煸香,放入肉丁,蚝油,辣椒酱,尖椒丁,翻炒, ...
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立秋后防秋燥,青山学这12道家常菜,搭配做菜,简单易学,秋天告别烦热
香辣干锅虾 原料: 塘水虾.土豆.青椒.洋葱.西芹.香菇.香菜.鸡精.白糖.胡椒粉.料酒.盐.红油.花椒.蒜.姜.葱.五花肉 制作: 1.大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净. 2.辣椒切段:葱切段: ...
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为什么饭店家常菜那么好吃?大厨终于说秘方,青山学简单易学过年露一手
肉末香菇丁 食材:茄子中等大小一条鲜香菇4-6朵肉末50g豆瓣酱或者其他你喜欢的酱两大勺生抽适量盐.糖.味精适量 做法1.肉末加入生抽和糖略腌制,茄子.香菇切丁 2.热锅冷油,下肉末快速翻炒两下, ...
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不会做法没关系,青山学简单易学的美食,鲜香、香辣特别下饭,爽口美味
洋葱炒猪肝 材料:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙 做法: 1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆 洋葱切片,青椒切片. ...
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青山学简单易学的美食,鲜香、香辣特别下饭,爽口美味
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青山学简单美味的家常菜,健康、酥脆、嫩,这是家人的最爱
鲜菇滑肉片 食材:鲜口蘑250克:猪肉150克:鲍汁10克:盐1克:油:生姜2片: 做法 1.猪肉切片,用适量的盐.油.生抽.老抽腌制10分钟: 2.蘑菇切片.姜切片: 3.下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把 ...
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青山学简单好吃的家常菜,也可端桌宴客,满足您的食欲,你喜欢吃吗?
南瓜蒸排骨 食材: 南瓜1块.排骨200g.蚝油1勺.酱油1勺.料酒1勺.盐少许.胡椒粉适量.食用油.淀粉. 做法: 第一步,首先把排骨清洗干净了,用清水浸泡一段时间,泡去血水,然后再沥干水分.接 ...
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青山学这10道家常菜是宴客酒桌上必不可少的,简单易学,下酒也下饭
[卤豆腐干] 用料:油豆腐干,食用油,盐,糖,鸡精,老抽,香叶,八角,红椒,葱花 做法: 将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用. 将锅加入半锅水烧热. 将豆腐干倒入. 加入香叶,红椒,八角. 给一勺老抽 ...