青山学简单易学的美食，鲜香、香辣特别下饭，爽口美味 / 开普饭

自制菜肴是指家庭每天准备和食用的菜肴.家庭烹饪是中餐的来源,也是当地美食的基础.家庭还可以使用现有调味品翻炒菜肴. 切碎的胡萝卜配料:2根胡萝卜,80克牛肉,1小块,一小块生姜,适量的食用油,适量的 ...

材料:千层豆腐400克.洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克.香菇50克调料:姜.蒜.大冲辣椒酱.酱油.蚝油.料酒.盐做法: 1.香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块 2.豆腐切 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

木耳炒肉丝材料:肉丝80g.胡萝卜丝30g.青椒丝20g.木耳100g.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.八角适量.生抽适量.水20ml.干淀粉适量步骤 1.准备好做菜用到的材料, ...

洋葱炒猪肝材料:猪肝250克,洋葱1个,青椒1个,料酒1小匙,淀粉1小匙,盐1小匙,糖1小匙,酱油1小匙做法: 1.猪肝洗净,泡水半小时去血水后,切成片,用淀粉,料酒抓匀上浆洋葱切片,青椒切片. ...

葱花虾仁炒蛋食材:鸡蛋2个料酒1勺盐若干克虾仁一堆黑胡椒一些大葱一截淀粉一点点做法 1.虾仁化开(我用的是菜市场买来处理好然后冻起来的), 加上盐,黑胡椒,料酒,揉两下,另外拿个碗一点点淀粉加点水 ...

一.豆腐卤汁盖饭用料:糖,嫩豆腐(没有也可以用老豆腐),凉油,木耳,花椒,西红柿,葱姜蒜,油,盐做法: 1.西红柿洗净切丁,豆腐切成一厘米的小方块,木耳泡发撕成小朵. 2.葱姜蒜,花椒准备好,花椒 ...

韭菜苔炒肉片做法 1.韭菜苔掐掉头尾,洗净后,切成寸段,沥干水分备用 2.小葱只取葱白部分,洗净后,切断 3.猪肉洗净,切成肉片,用适量盐.料酒.香油.干淀粉抓匀,腌制片刻 4.电饼铛倒入适量植物油 ...

椒盐肘子用料:土豆(黄皮)600克.鸡蛋250克,黄豆粉70克,发酵粉3克, 做法:1.选用个大土豆(萝卜亦可)去皮后,下锅煮,初熟即捞出晾干水气,切成2.5厘米见方的块: 2.用一大凹圆盘,将酵面 ...

百叶结烧肉材料: 五花肉250g.干百叶结100g.老抽一大匙.腐乳汁两大匙.糖一小匙.盐1/4小匙.八角三枚.桂皮一小块.干山楂三枚.葱一段.姜一小块: 做法1.五花肉切底面1cm见方的长方块:百 ...

荠菜鸭血羹材料:鸭血.荠菜.熟冬笋.熟火腿.鸡蛋清.盐.味精.胡椒粉.鸡精.香油.水淀粉.鲜汤. 1. 将荠菜洗净,入沸水锅里焯水断生,捞出沥干水分,切成碎末,鸭血洗净,切丝备用. 2. 将冬笋 ...

孜然洋葱炒牛肉粒食材:牛肉:蒜:姜:小尖椒:洋葱:油:料酒:生抽:盐:生粉:白芝麻粒:孜然粉做法 1.首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切.用油.料酒.生抽.少许盐.生粉 ...

青山学简单易学的美食，鲜香、香辣特别下饭，爽口美味