启蒙药食同源，开创孟余堂，食疗鼻祖孟诜的百世余泽 / 开普饭

本文摘录自平顶山晚报(2021年10月15日 A9版) 原文标题<「文化艺术·大先生」食疗鼻祖孟诜的快意人生> 民以食为天,食以养生为先.1400年前的唐朝,中医食疗养生已然盛行,一位汝州 ...

孟诜(公元621至713年)是孙思邈的弟子,善于摄生,常以药饵为事,亦享遐龄,卒年九十三.<旧唐书>本传载其格言云:"若能保身养性者,常须善言莫离口,良药莫离手."两& ...

汝州药王山,相传唐代名医,被后世誉为"药王"的孙思邈和将他奉为师礼的孟诜层在此隐居采药.尤其是当时的唐代著名医药学家,汝州梁人孟诜(shen)在此山采药济民而得名.此人高风,官及凤 ...

中华食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分.食疗既属饮食的范畴,又有预防和治病的功能,深受中国人的推崇和欢迎. 说到食疗,有一个名字不得不提,那就是被称之为世界食疗鼻祖的孟诜(shen ...

汝州十大历史名人孟诜,唐代汝州进士,著名学者.饮食家.他是孙思邈的真传弟子,又是与孙思邈齐名的唐代四大名医.其著作<食疗本草>是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之大成,与现代营养学的原 ...

汝州市十大历史名人孟诜(shen),是唐代著名医药学家.他是药王孙思邈的真传弟子,又是与孙思邈齐名的唐代四大名医.其著作<食疗本草>是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之大成,与现代营养 ...

6月29日,商务部等7部门联合印发<关于支持国家中医药服务出口基地高质量发展若干措施的通知>,支持中医药"出海".最近一段时间,主管部门在弘扬中医药文化这件事上动作密集 ...

俗话说,"药补不如食补".有这样一位唐代医学家,致力于研究和发现"厨房的秘密",被人誉为"世界食疗学鼻祖",他就是唐代著名学者.医学家.饮食 ...

在距今1400年前的唐代,中医食疗养生文化已然盛行.其中尤以药王孙思邈的<千金要方>和孟诜(shēn)的<食疗本草>为代表.历代中医都有共识:医食同源,食物也是药物,用之得当, ...

"吃韭菜能壮阳"."吃芹菜能降血压",在生活中经常可以听到类似的言论.这些言论其实就是大家对中医"医食同源.药食同根"的初步理解.那它们都是 ...

"药食同源"为保健养生家津津乐道,却很少有人去追问,药物与食物在其发生发展过程中,究竟是怎样一种关系.农耕时代以前,食物主要通过采捕获得,渔猎需要体力,采集更需要智慧.<淮南 ...

近年来,药食同源的理念在热爱养生的人群中越来越高涨.经过几千年的发展,确实有它的理论基础和实践价值.但是在追捧的同时,我们也要冷静的思考一下,食物和药物究竟存在什么样的关系? 孟诜/孟余堂/食疗本草/ ...

孟诜(shen),公元621至713年,是我国唐代著名医药学家.孟诜年轻时喜好方术,四十多岁时拜孙思邈为师.受孙思邈<千金要方·食治>学术思想的影响,在食疗和养生等方面作出了创造性贡献. ...

启蒙药食同源，开创孟余堂，食疗鼻祖孟诜的百世余泽