非遗美食：潮汕牛肉丸 / 开普饭

最会吃火锅的是重庆四川人,最会吃牛肉的是潮汕人,那最会吃牛肉火锅的是谁? 还是潮汕人,因为潮汕牛肉的正统吃法就是火锅! 潮汕人有多会吃牛肉呢?他们把牛肉细分成几十种:脖仁.匙仁.匙柄.胸口油.三花趾. ...

[潮汕圈-向世界报道潮汕] 速读美食纪录片<风味人间>第2季正在热播中,这种绝佳的上镜机会怎么少得了我们潮汕牛肉火锅? 一张张薄薄的肉片在沸腾的肉汤中滚过口感爽滑简直要鲜掉你的舌头 ...

深耕潮汕美食行业三十年零售 / 批发 / 商超供应/餐饮供货全国代理招募中!!! 可添加客服微信咨询牛肉丸中的"爱M仕"来啦顿顿都吃,谁抢和谁急! ... ... 手工现打 ...

正宗的牛肉丸是很淳朴的,不需要加工,单水煮出来就非常的好吃. 今天这个就是正宗潮汕牛肉丸!作为吃货,我想评价一下这个牛肉丸子,它不是那种,裹进去很多面.放了很多调料的香味,它是真正淳朴的牛肉味道,如果 ...

Key words:牛肉潮汕火锅吉大潮汕火锅的灵魂在于牛肉而潮汕牛肉妙在于极鲜有家店为了提供最正宗的潮汕味不仅精选来自云贵高原的小黄牛更高薪聘请100%潮汕厨师团队不仅保证了优质出品 ...

潮汕牛肉丸美名远扬,闻名全国,不在潮汕的人想吃牛肉丸只能网购.某宝上的牛肉丸形形色色,五花八门,价格从二十多块到七八十块钱不等,价格区间跨度如此之大,这其中有什么秘密? 在正式揭开这个问题的面纱之前, ...

现在很多人对吃肉都是望而却步,一来是怕多吃肉血脂升高,更重要的是怕变胖体型不好看,所以虽然嘴馋也严格控制吃肉的量,减肥的人看到别人大快朵颐的吃肉都是又羡慕又嫉妒又恨呀!其实大可不必那样,就算减肥想吃肉 ...

▲潮汕牛肉丸,风物君一口气能吃十个,戳图体验. -风物君语- 潮汕听到名字就让人流口水的地方潮汕,旧时称作潮州,下辖海阳.潮阳.揭阳.澄海.饶平.普宁.惠来.丰顺,合称潮州八邑,跟现在潮汕三市(汕 ...

丨舌尖上的蹦床丨 - 风物君语 - "愿灾情快快过去,望大家平安." 何炅在9月1日转发了一则微博, 呼吁大家关注广东汕头的暴雨灾情. 如今汕头的内涝逐渐退去, 除了积极捐款捐物, ...

一入"丸"门深似海,从此"假肉"是路人.吃牛肉丸境界,莫过于整个丢进嘴里,牛肉化身出弹牙的神奇质感,肉汁便在口中爆裂开,牛肉的香气瞬间包围整个口腔. " ...

非遗美食：潮汕牛肉丸