弹弹弹！为什么潮汕牛肉丸这么弹？ / 开普饭

元宵过,惊蛰至,春雷始鸣,气温回升,昆虫萌动.农历新年一过,春天正快马加鞭地赶来.年前至今,各种年会.家庭聚餐不断,经历了大半个月的佳肴轰炸,食客的味蕾感到有些疲乏,亟需新的亮点.因此,我们为大家带来 ...

潮州,位于广东省东部,是一个美食胜地.如今有特别多的游客因为潮汕的美食被吸引过来.不知道你们是否有了解,在这座古朴的的城市里,唯有美食真的是不能辜负的.那么今天就让小妞来为你们介绍几道极其美味的美食吧 ...

大家好,让你们长胖的文章又来了,所以要晚上发.之前和大家分享了

不知什么时候开始,潮州菜居然成为精细美食的代表,在个别人的口中,说其是粤菜最佳,甚至大有压倒其他几大菜系之势.仿佛没有去趟潮州汕头寻味,便不能算是一个合格的老饕.更有一些比较轻狂的,动辄说什么&quo ...

说起潮汕牛肉火锅,除了那些听起来让人感觉云里雾里的牛肉部位外,一定还与闻名遐迩的牛肉丸连在一起.潮州虽地处「省尾国角」,潮人潮商却遍布世界,因而有「国内一个潮汕,国外一个潮汕」的说法. 潮汕人讲究「功 ...

潮汕牛肉丸即潮州.汕头.揭阳三个地区牛肉丸的统称,是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉.淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸.牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则 ...

深耕潮汕美食行业三十年零售 / 批发 / 商超供应/餐饮供货全国代理招募中!!! 可添加客服微信咨询牛肉丸中的"爱M仕"来啦顿顿都吃,谁抢和谁急! ... ... 手工现打 ...

正宗的牛肉丸是很淳朴的,不需要加工,单水煮出来就非常的好吃. 今天这个就是正宗潮汕牛肉丸!作为吃货,我想评价一下这个牛肉丸子,它不是那种,裹进去很多面.放了很多调料的香味,它是真正淳朴的牛肉味道,如果 ...

Key words:牛肉潮汕火锅吉大潮汕火锅的灵魂在于牛肉而潮汕牛肉妙在于极鲜有家店为了提供最正宗的潮汕味不仅精选来自云贵高原的小黄牛更高薪聘请100%潮汕厨师团队不仅保证了优质出品 ...

潮汕牛肉丸美名远扬,闻名全国,不在潮汕的人想吃牛肉丸只能网购.某宝上的牛肉丸形形色色,五花八门,价格从二十多块到七八十块钱不等,价格区间跨度如此之大,这其中有什么秘密? 在正式揭开这个问题的面纱之前, ...

现在很多人对吃肉都是望而却步,一来是怕多吃肉血脂升高,更重要的是怕变胖体型不好看,所以虽然嘴馋也严格控制吃肉的量,减肥的人看到别人大快朵颐的吃肉都是又羡慕又嫉妒又恨呀!其实大可不必那样,就算减肥想吃肉 ...

▲潮汕牛肉丸,风物君一口气能吃十个,戳图体验. -风物君语- 潮汕听到名字就让人流口水的地方潮汕,旧时称作潮州,下辖海阳.潮阳.揭阳.澄海.饶平.普宁.惠来.丰顺,合称潮州八邑,跟现在潮汕三市(汕 ...

一入"丸"门深似海,从此"假肉"是路人.吃牛肉丸境界,莫过于整个丢进嘴里,牛肉化身出弹牙的神奇质感,肉汁便在口中爆裂开,牛肉的香气瞬间包围整个口腔. " ...

弹弹弹！为什么潮汕牛肉丸这么弹？