青山学美味的家常菜12道，自己做很简单，看着就想吃，干净又卫生 / 开普饭

第一道,干锅萝卜肥肠食材:猪肥肠300克.白萝ト千100块洋葱条100克.青红椒条各50克.红干椒段50克.劲霸干锅酱30克.詹王鸡粉15克.劲霸辣椒油50克. 制作方法 1.肥肠清洗干浄,处理好后 ...

一.梅菜扣肉食材: 五花肉.梅菜.蚝油.生抽.老抽.腐乳汁.白糖.生粉.蜂蜜.红葱头碎或洋葱碎.姜末.盐.味精.食用油: 做法: 1.五花肉整块放入水中煮至7~8成熟.捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜,腌 ...

鲜芒辣味虾材料:虾.芒果.红辣椒.干辣椒.姜做法: 1.芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方块备用,红椒和干辣椒切粒. 2.把虾仁洗净,用腌料拌匀片刻. 3.锅中放油烧热,将虾仁过油后捞出,沥干 ...

酸辣鱼条材料:草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,香菜.韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油. 做法:1.葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会: 2.炸锅放油烧八成热,放入腌好的鱼条,炸 ...

青椒炒豆腐材料:豆腐.青椒.红椒.干辣椒.姜.蒜.生抽.鸡精.淀粉. 做法: 1.准备好食材,姜,蒜,干辣椒清洗后切碎. 2.把青椒,红椒清洗,切块备用. 3.再把豆腐清洗后擦干水分,切成片. ...

一.金针菇凉拌黄瓜用料:黄瓜,胡萝卜,金针菇,大蒜,小米椒,香油,香辣酱,花椒油,味极鲜,白醋,蚝油,香菜,白芝麻,白糖做法: 1.青瓜胡萝卜切丝,青瓜稍微切粗一点. 2.金针菇去根,入开水煮熟, ...

梅菜扣肉食材: 五花肉.梅干菜.八角.生抽.葱.白糖.老抽.姜.料酒.蜂蜜.鸡精.油. 做法: 1. 选用层次分明的三层五花肉,洗净,切成合适于自己碗大小的块. 2. 凉水放入猪肉,加入1小段葱,2 ...

红烧冬瓜冬瓜水分充足,可以补充身体水分,红烧冬瓜晶莹剔透,鲜嫩多汁,比红烧肉还好吃. 做法: 1.冬瓜去皮去瓤切成方块备用. 2.准备几瓣大蒜拍碎切成蒜粒,再准备一把虾皮. 3.锅里倒入少许食用 ...

青笋烧排骨做法1. 准备好需用的排骨,并斩成适中的小块,准备好青笋和姜.葱.蒜,并洗净 2. 将排骨洗净后,入开水锅中氽煮去其血腥味 3. 将氽煮过的排骨用清水冲洗净浮沫,待用 4. 青笋斜切成滚刀 ...

嫩南瓜炒里脊材料:嫩南瓜:八角(可不放):花椒(可不放):洋葱:酱油:醋:调和油:盐: 做法 1南瓜去瓤切片或切丝,里脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切丝: 2.热油锅放入花椒八角爆香: 3.放入 ...

青山学美味的家常菜12道，自己做很简单，看着就想吃，干净又卫生