酒厂之旅——威士忌是如何制成的？ / 开普饭

"入门"是指价格不贵好入手,几百元,勿须忍痛."高配"是指诚意十足好品质,精心雕琢,品质上乘,并且以较高的酒精度装瓶,非冷凝过滤或自然色,最大程度地保留蒸馏特色 ...

谷物威士忌,是指用谷物(主要指玉米.小麦.黑麦.燕麦,有时会掺入一些大麦)为原料酿造出来的威士忌.从这个意义上来说,美国的波本威士忌和黑麦威士忌也属于谷物威士忌. 在苏格兰,即使原料是100%大麦麦芽 ...

旧金山世界烈酒大赛是世界上历史第二悠久的比赛,仅次于国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wines and Spirits Competition,简称IWSC).2021年度比赛威士忌 ...

麟子提醒:小酌怡情痛饮伤身未成年人禁止饮酒严禁酒驾! 盛夏正热的夜晚上海市区被梧桐树环绕的小路边一间名叫壹零伍的俱乐部一群被百富故事吸引而来的酒客们 The Balvenie百富被国人所喜 ...

每年秋天,威士忌作家吉姆·莫瑞(Jim Murray)都会出版世界上影响力最大的威士忌著作之一--<威士忌圣经>.该著作是他对数千种威士忌的品鉴笔记和打分的汇编,每年都会新增1000种以上 ...

作为威士忌的爱好者,威圈的消息你一定不能错过."威士忌周报"为你整合每周威士忌最新资讯.威圈这点事,看威士忌周报就够了! 本周重点资讯 1 苏格兰-麦卡伦年代轶事系列酒标现身近 ...

上一篇文章<史上最强威士忌攻略--东京,寻找威士忌的味道>引起了不少读者好奇,很多热心读者后台留言,暖灯君都转达给了老威: "老威,还是单一麦芽看起来比较嚣张." &q ...

小伙伴们都知道,世界上最主要产区一共有五个:苏格兰.爱尔兰.美国.加拿大和日本.其中,要数苏格兰威士忌酿造历史最悠久.酒厂最繁多.产业最发达. 今天,酒叔就给大家盘点一下,众多苏格兰威士忌酒厂之中的& ...

山崎蒸馏所周边的自然环境非常美丽,山崎这个小站周围很安静,跟大都市完全是不同的感觉,有时间的话请务必来这里参观噢!就算不懂日文,山崎蒸馏所也有提供中文的导览机,所以不用怕听不懂,只要突破上网预约的这一 ...

2021年开年,威士忌行业发生了许多影响深远的事情,先是日本威士忌行业新规出现,为乱象丛生行业的下了一剂猛药.后是全球业界权威媒体<威士忌杂志(Whisky Magazine)>所举办的威 ...

以现在日威火爆的程度,不收藏几瓶日威,总感觉少了点什么. 但是,你也得知道,日威历史太短,现在在法规条例方面少得可怜.在日本,只要是在日本国内装瓶的威士忌,都可以称为日本威士忌.这意味着,你买来的日威 ...

麟子提醒:小酌怡情痛饮伤身未成年人禁止饮酒严禁酒驾! 经常被朋友举着印有中文字的威士忌跑来问:这款日威怎么样? 结果十之八九是一款"伪"日威! 因为日本威士忌法律形同虚设加之日本威 ...

第一次喝高度烈酒,如同一线细细的火焰瞬间点燃喉咙,像一根笔直的钢丝加热成蓝色发亮,打通了灵魂的入口,灌注进如此不同的体验,那是种无色无味却热烈似火的液体精灵. ...

一个有点品的公众号搜索公众帐号:Max4XSY 行-与车相关∣摄-用相机记录生活∣饮-品单一麦芽威士忌深邃沉稳的赤褐色酒液,散发浓厚的奶油.焦糖.太妃糖香,夹带着熟成水果及苏格兰艾雷岛特有的个性烟 ...

说到威士忌,全球出名的就是苏格兰威士忌与日本威士忌,,接下来主要对苏格兰五大产区和艾雷岛上九大酒厂进行简要介绍苏格兰威士忌协会SWA认定的产区高地Highland 西高地与北高地酒体更重,西高地主 ...

当今世界,威士忌已然成为一个世界性的产品,除了五大生产国(苏格兰.爱尔兰.日本.美国.加拿大)之外的世界其他各地也在酿造威士忌,从欧洲的法国.德国.瑞典.西班牙.荷兰到亚洲的台湾.印度,南美洲的阿根廷 ...

酒厂之旅——威士忌是如何制成的？