海底捞的效率秘密：让每个餐位都为餐厅赚钱！ / 开普饭

6小时前关注就问你,慌不慌? 本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:杜瑾煜,36氪经授权发布. 海底捞频做快餐副牌,似有"包抄"之 ...

36氪的朋友们 · 19小时前关注它不再是引流的噱头,而是真正解决问题的抓手. 编者按:本文来自微信公众号"火锅餐见"(ID:hgcj6666),作者:亚飞,36氪经授权发布 ...

海底捞作为全国首家上市餐饮企业,其在中式正餐厅品牌的就餐体验中排名第一.截止2019年6月30日,海底捞门店数量突破593家,营收达到了11694.6百万元. 众所周知,海底捞最大的特色是其个性化的服 ...

'甩海底捞好几条街'的谭鱼头,资产高达近百亿,却在短短几年时间内轰然倒塌,竟是因为一个决定? 就在前几天,一家曾经"甩海底捞好几条街"的火锅巨头彻底凉了!百亿餐饮帝国轰然倒塌,最值 ...

人人都认为海底捞是靠服务取得成功,却不知道他背后的这套人才裂变机制! 海底捞能在短短几年开遍各个城市,离不开这套孵化式合伙人机制,这一招让张勇将人才尽收囊中! 海底捞把师徒制培养人才这种方式用到极致. ...

顾青青 · 2021-05-14 16:31 来源:信网海底捞火锅,靠着服务口碑和不错的火锅味道,赢得了许多消费者的青睐.近日,许多短视频平台上兴起了很多海底捞"暗语" 的视频, ...

许波武汉三店店长海底捞A级店经理入职海底捞10年 9年海底捞店长经验海底捞内部员工培训特约讲师大家好,我叫许波,现在负责海底捞火锅武汉三店,任店经理已经8年多了,先后培养了4 ...

自海底捞上市后,隔三差五总能登上热搜.不过总是负面多于正面. 细数一下,从锅里吃出东西(后辟谣)再到土豆涨价,最后因为其创始人成为新加坡首富再到近期的给包间装摄像头-- 以服务闻名的海底捞好像陷入到了 ...

跨年去海底捞吃饭排队拍到崩溃要说它为啥这么火除了味道服务也是真的好只有你想不到的没有他们做不到的有网友去海底捞过了个生日结果愣是把"社交恐惧症"给治好了海底捞过生 ...

近日,在一次公开课中施永宏(海底捞联合创始人)表示服务是重要的产品,服务背后的管理体系才是海底捞的核心竞争力.那么,到底是什么在背后支撑起海底捞稳步.健康的发展? [关键词一]:海底捞的发展史首先, ...

星巴克(Starbucks)公布截至2020年12月27日的2021财年第一财季财报.总净营收67.49亿美元,上年同期为70.97亿美元.净利润6.22亿美元,上年同期为8.86亿美元.美国同店销售 ...

海底捞的效率秘密：让每个餐位都为餐厅赚钱！