青山学美食：番茄金针牛肉汤，油渣春菜煲，家常炒青椒，黄花炒肉丝… / 开普饭

青椒别总是炒肉丝了,搭配一把金针菇,香辣过瘾,营养丰富超下饭

一个人不代表是单身,即使有了另一半,也会常常一个人吃饭.民以食为天,吃好饭,填饱肚子,才能有力气去奋斗.现在很多人即使在家里,也懒得做饭,点个外卖,一顿餐就算解决了.偶尔吃可以,长期吃对胃和身体都不健 ...

番茄金针牛肉汤材料:牛肉100克.番茄1个.金针菇50克.生姜.蒜瓣.葱花.生抽.耗油: 做法 1,牛肉切片,用刀背拍散.加入适量生抽拌匀.加入淀粉和适量清水拌匀待用. 2.番茄去皮,切小块. 3, ...

糖醋扒皮鱼材料:小扒皮鱼500克:葱10克:姜10克:料酒:盐:苹果醋2勺:糖1大勺:酱油1大勺: 做法 1.将小扒皮鱼收拾好洗净沥水备用.加入少许盐和料酒,腌30分钟. 2.加入少许淀粉,使鱼表面 ...

鸡茸海鲜酱食材:鸡肉500克.海米50克.蒜2个.洋葱1个.豆瓣酱100克.红油豆豉50克.甜面酱25克番茄酱25克.八角2个香叶3片桂皮1块.冰糖少量: 做法详解: 1.鸡肉洗净后剁成茸,豆瓣酱中 ...

醋溜大白菜材料: 大白菜300克.姜.醋.干红辣椒做法: 1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子. 2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片.生姜洗净切丝.干辣椒洗净去籽,切段. 3. ...

土豆炖牛肉材料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克,盐5克,姜5克,植物油25克做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用 ...

干锅什锦菜材料:五花肉200克:杏鲍菇100克:豆腐干50克:油豆腐泡50克:西芹30克:胡萝卜50克:西兰花茎30克:八宝豆豉酱:葱:姜:蒜:香叶:桂皮:干辣椒:八角:花椒: 做法 1豆腐干.油豆 ...

南瓜烤鸡腿鸡腿肉洗净沥干水,放入料酒.盐.黑胡椒.生粉,抓均匀腌制半小时,南瓜去皮后三分之一切成片, 烤盘先抹一层牛油,南瓜片铺底,剩余南瓜.鸡腿肉.黄红椒切成大小一致的小块, 然后均匀的铺上鸡肉粒 ...

鹌鹑蛋肉丸材料:五花肉鹌鹑蛋小白菜葱姜鸡蛋土豆淀粉料酒生抽醋盐油做法 1.猪肉搅成馅,如果不喜欢机器搅的,也可以自己剁一下 2.把葱.姜切末 3.将肉馅内放入葱末.姜末.生抽.酱油.料酒.耗油.醋 ...

茄汁菜包材料:猪肉.娃娃菜.芝麻油.盐.姜.香葱.干冬菇.胡萝卜.生抽.胡椒粉.糖.番茄酱.水淀粉.鸡蛋清做法 1.冬菇提前泡发,把泡好的冬菇挤去水份剁碎,胡萝卜去皮剁碎,切好葱姜末,猪肉剁碎加入 ...

青山学美食：番茄金针牛肉汤，油渣春菜煲，家常炒青椒，黄花炒肉丝…