不要羡慕别人家的饭菜，青山学几道美味下饭菜，学会你也可以做出来

豆皮千层卷

1.豆皮、黄瓜、红椒、大葱洗净。(黄瓜备了一根、实际上用了半根哈)。

2.锅里水烧开，放入豆皮焯熟(1分钟左右)。

3.捞出过凉水后控干、切段。

4.黄瓜、大葱切丝、红椒切圈。

5.取一张豆皮，放上黄瓜丝、大葱丝。

6.卷好后，套上红卷圈。

7.码入盘。

8.蘸料A、白芝麻酱、香油、白糖、盐调匀。

9.蘸料B、生抽、香醋、白糖、鸡粉(鸡精)、盐、藤椒油、油辣子，调匀。

10.蘸料放入盘中央。

自制香剁椒

1.红辣椒洗净后晾干，蒜头掰开温水泡半小时

2.蒜去皮切末

3.姜去皮切末

4.去掉辣椒蒂

5.切碎辣椒

6.混合

7.放入糖、高度白酒

8.放入盐，搅拌均匀

9.盖上保鲜膜，室温下放置一天

剁椒蒸金针菇

1.把金针菇头去掉

2.放在水里洗干净

3.然后摆入盘中，准备好剁椒

4.锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟

5.10分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉

6.然后把剁椒摆上去继续蒸5分钟

腊肠炒蒜薹

1.腊肠切薄片。蒜薹去头尾，切成4厘米长的段。大蒜切片，红椒切圈。

2.锅内放植物油，冷油放入腊肠片，小火煸炒至腊肠转红色，盛出备用。

3.锅内剩下的底油中放入大蒜片和红椒小火煸炒

4.煸炒出香味后放入蒜薹和盐改用中火炒制，炒制蒜薹表皮微微起皱。

清炒莲藕

1.莲藕洗净去皮 蒜切粒

2.莲藕切成薄片

3.锅放底锅 加入蒜炒至变黄

4.再加入莲藕片大火爆炒

5.这时调下酱汁 少许淀粉加入一小勺南乳汁 加点水搅拌均匀

6.待莲藕炒出点水份了 加入调好的酱汁继续翻炒

7.盖上盖子 中火焖个二分钟

韩式拌饭

1.准备主材料

2.准备酱料

3.鸡胸切丁

4.加入少量盐和生抽后抓匀

5.主材料的蔬菜都切丁

6.锅里放少量油，煸炒鸡丁至变色后加一汤匙韩式大酱

7.再放入其他蔬菜煸炒

8.依次放入一汤匙韩式辣酱，泰式酸辣酱，生抽，盐和少量白开水，调成拌饭酱

以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！