25款菜肴精选，味道经典色泽诱人，大多数人都喜欢的味道 / 开普饭

材料:丝瓜五花肉干辣椒蒜料酒盐胡椒粉六月鲜特级酱油做法: 1.五花肉切成薄片,丝瓜去皮切滚刀块. 2.热锅内放入适量油,放入辣椒蒜末爆香,转中火. 3.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒. ...

茄子煸豆角材料:茄子.豆角各200克,美人椒.蒜片各适量.盐.淀粉.酱油.白糖.鸡精各适量做法:1.茄子去皮,改刀成条:豆角去老筋,折段:美人椒对半切开 2.锅置火上倒油烧热,将茄子条沾淀粉如果稍 ...

金银蛋饺准备食材:鸡蛋660克,猪肉(瘦)300克,味精2克,胡椒粉2克,小葱10克,淀粉(蚕豆)20克,姜10克,猪油(炼制)30克,盐5克.做法步骤:1.将10 个重约600克的鸡蛋去壳,蛋清. ...

麻辣鱼片准备食材:草鱼400克,辣椒粉15克,盐12克,辣椒(红.尖)20克,花椒10克,葱白20克,淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)10克,料酒30克,植物油80克. 做法步骤: 1.草鱼宰杀洗净 ...

豆皮金针菇拌黄瓜食材:豆皮2张.金针菇200克.黄瓜1根.香菜1棵.盐适量.香油1汤匙.辣椒油1汤匙.大蒜3瓣.生抽酱油1汤匙.白糖1汤匙.米醋2汤匙做法: 1.准备好所需材料,洗净,将金针菇切去 ...

3.揭盖,将蒸熟的芋头取出. 4.撒上葱花. 5.浇上熟油即可食用. 水豆豉炒鸭掌食材:鲜鸭掌500克,川东豆豉60克,青红椒丁40克,小米椒圈10克.美极鲜酱油.鸡精.味精.白糖.鲜露.泡椒油.花 ...

鲜香扇贝做法:1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干 2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁 3.洋葱洗净切丁,蒜切碎 4.锅入油,五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香 5.随后倒入西红柿丁和玉米粒,快速炒 ...

干煸肘子食材:猪前肘1?个(约500?克)青红美人椒20克葱花10克姜米.蒜米.当归.枸杞.香辣酱.郫县豆瓣酱.保宁醋.鸡精.味精.白糖.香油.花椒油.鲜汤.色拉油各适量制法: 1.将猪肘治净后, ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

25款菜肴精选，味道经典色泽诱人，大多数人都喜欢的味道