鸡尾酒编年史00：上古时代（1690-1830） / 开普饭

欢迎进入[一周新品汇]栏目食研汇将关注食品饮料方面的新品欢迎文末投票.留言~ 国外新品 1.Shake Shack推出升级版"招牌辣腿堡" 2.帝亚吉欧推出Tanqueray ...

我要转发葡萄酒网2020-08-12责任编辑:葡萄酒网大家平常喝酒是喜欢喝烈酒还是喜欢和温和一点的酒呢?葡萄酒这两个口味都有.如果喜欢喝烈酒,那么波特酒是不错的选择.但很多人会把波特酒和雪莉酒混合 ...

以最早的混合饮料的定义而言,鸡尾酒的年龄基本上与美国相同.英国殖民者来到北美洲大陆后,创造了这种多元化的饮酒方式. 我们让时间回到那个最不熟悉的"上古时代",这时候的鸡尾酒,经历了 ...

1900年代初期 Pisco-Sour 皮斯科酸酒秘鲁人将每年2月的第一个星期六作为庆祝世界Pisco酸日,在过去普遍认为,一位名叫维克多·莫里斯(Victor Morris)的美国人在1920年 ...

在美国禁酒令期间有很多不为人知的事,警察在汽车上叫醒女乘客,搜寻她们的手提箱,并从内衣中搜寻违禁酒......禁酒时代确实让穷人难以喝到酒,但是在Speakeasy--"秘密"酒吧 ...

当鸡尾酒饮料在1700 年代初首次出现之后,调酒技术一直在进步.在1880年代末,调酒师例如工艺传统的味美思开发出马丁尼和曼哈顿,将鸡尾酒带到了全新的高度. 但到了1940 年代,鸡尾酒的制作手法与经 ...

复古便是潮流,就像文艺复兴,经典鸡尾酒在当代调酒师的努力下终于回归了. 戴尔·德格罗夫 (Dale DeGroff).大卫·翁德里奇(David Wondrich).萨沙·彼得拉斯克(Sasha Pe ...

时间来到了1800年代,鸡尾酒在这个时代得到了迅速的发展,人们对调酒的表演热情慢慢衰退,取而代之的是调酒师们开始创造真正的味觉经典,这就是鸡尾酒的巴洛克时代. 这个时期鸡尾酒在美国以外的地区也在迅速发 ...

蚩尤约在4600多年以前,黄帝战胜炎帝后,在今河北涿鹿县境内,展开了与蚩尤部落的战争--涿鹿之战,蚩尤战死,东夷.九黎等部族融入了炎黄部族,形成了今天中华民族的最早主体.河北省涿鹿县境内现存有轩辕丘. ...

冰的出现让鸡尾酒文化慢慢从工人转变为绅士. 肯塔基州参议员亨利·克莱(Henry Clay)在喝到手工打造朱莉普后说道.:"新鲜的薄荷叶,放入银制杯中,轻轻的碾开薄荷,仅仅擦伤叶子,然后从酒 ...

punch的发明为混合饮料设定了新的标准,而它的演变使混合饮料变得更加富有风味. 我们想象一下在水晶玻璃碗中,充满了精选的白兰地,最新鲜的柠檬,浓郁的覆盆子糖浆和冰霜的混合是多么的美妙. 你还可以在发 ...

鸡尾酒编年史00：上古时代（1690-1830）