主厨特色菜：粉丝炒白菜。加上这两个步骤让粉丝的味道更顺滑 / 开普饭

这是一起悦读吧XF陪你读的第946文章记得小时候逢年过节家里都要做一道传统菜--"姜不辣",也有人叫"甜不辣".这个名字纯属译音,跟生姜和辣椒一点都没有关系. ...

牛肉营养成分高,许多大人小孩都爱吃.跟猪肉相比,它是更胜一筹,不止在口感上,制作方法也是很讲究,猪肉煮熟就好了,煮久一点都没事,牛肉会老要是烹饪不当的话.而且切牛肉也比较讲究,所谓"横切牛羊 ...

大白菜鲜甜清香,爽脆多汁,是不折不扣的百搭菜,几乎所有的食材都能和大白菜搭配做菜,但白菜又却甚为孤傲,不屑于与之为伍,往往那些用白菜做的美味佳肴,都只有白菜一种食材,如"醋溜白菜" ...

冬天吃得最多的蔬菜,大概就是白菜了,白菜适合在冬天生长,在自然气候条件下生长的白菜水分充足.清脆可口.白菜的吃法很多,包饺子可以用来剁馅,然而白菜大多数还是炒着吃或者炖着吃,比如说醋溜白菜.剁椒白菜, ...

包菜粉丝(粉丝炒包菜) 7.2 综合评分 147 人做过这道菜收藏吾皇爱大厨好多朋友说粉丝会成一坨,大家往锅里放的时候,用手或筷子一小把小把的放,就OK啦用料包菜半个粉丝一把蒜 3瓣 ...

据说,春分节气时人体血液也处于旺盛时期,人体内的激素水平也处于相对高峰期,所以在饮食上应注意不宜过于肥腻,应该多吃一些清淡爽口的时令菜品,用饮食来调节人体健康,提高身体免疫力,像韭菜.菠菜.荠菜.春笋 ...

辣椒炒豆角食材:豆角.青红辣椒.葱姜蒜.生抽.蚝油.盐.孜然粉.油. 做法: 1.长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒.姜.葱切细丝: 2.锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中: 3.热锅 ...

广式香肠炒莴笋食材: 莴笋2个.广式香肠2根.独蒜1只.植物油.生抽1大勺.盐少量.鸡精适量做法: 1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟: 2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片: 3.将香肠 ...

辣炒粉丝材料: 粉丝.肉末.葱段.蒜末.老干妈.生抽.料酒.鸡粉.盐.油做法: 1.粉丝用温水泡软备用. 2.热锅注油烧热,倒入肉末炒散. 3.淋入料酒.生抽,翻炒均匀. 4.将肉末盛出,装入碗中 ...

主厨特色菜：粉丝炒白菜。加上这两个步骤让粉丝的味道更顺滑