奶奶用了30年的腌酸菜配方，不加盐3天变酸，比老坛酸菜还脆爽！ / 开普饭

酸菜,偶尔吃一下,味道还是挺不错,有些朋友觉得外面买的酸菜,不够卫生,自己又不会腌制,今天小编就教大家一个制作酸菜的小技巧,3天就会变酸,而且放上1年也不会变坏,下面让我们一起来看看是如何制作的吧. ...

正宗老坛酸菜腌制方法正宗老坛酸菜... 语音加载失败知道了倍速 {'hasSpeaker':true,'text':'1.新鲜的苦芥菜切掉根部,清洗干净.;2.放到阳光下晾晒到叶子变蔫.;3.放 ...

奶奶用了60年的腌酸菜秘方,自然发酵,3天变酸,放1年也不怕坏揭秘:外婆用了60年的腌酸菜配方,不放盐3天变酸,比老坛还酸爽揭秘:奶奶用了30年的腌酸菜秘方,不加盐3天变酸,比老坛还脆爽二丫教你 ...

虽然生活当中的香料种类有很多,但能够用于五香粉搭配的香料却不多,因为五香粉的搭配并不是什么香料都能够混合而成的,它要根据比例和香料的优缺点不同来各自搭配,这样才能够让研磨出来的五香粉香味更纯,烹饪出来 ...

天气慢慢热起来了,这个时候就很容易没有胃口,就需要一点开胃小菜来过过嘴瘾了哦. 今天给大家介绍最全的泡菜做法,十分的好吃,奶奶用了几十年的方子,快来学吧. 四川泡菜食材准备: 虹豆 500克,卷心菜 ...

奶奶平时喜欢自制香肠,做的香肠色香味俱全,比卖的还好吃.奶奶喜欢吃肉,奶奶年轻的时候在香肠厂里工作,学习了香肠秘方.平时奶奶自己在家做香肠肉粿,做了30年香肠,配方"公布于众".奶 ...

原创韦孟雄一家大厨房美食家常菜今天想抓住一个人的心,就先抓住一个的胃,这里是一家大厨房,腌酸菜你会腌吗?今天教大家一个我的奶奶用了60年的腌酸菜配方. 作为腌制食品其中之一,酸菜是我们生活中非 ...

饭店辣椒酱,自己在家也能做,煮面来1勺,比老干妈吃着还过瘾! 大家好,今天我要给大家带来一个,秘制辣椒酱的做法.辣椒酱我一直都很爱吃,但是做出来的辣椒酱,味道都很一般,直到一次认识了一位厨师朋友以后, ...

导语:腌酸菜时,别只会加盐,用对了"水",酸菜脆爽入味还不容易坏秋天是腌菜的季节,将各种蔬菜经过一系列的烹饪工序做成腌菜,既能延长储存的时间,又能享受其独特的风味,萝卜.白菜.芥 ...

奶奶用了30年的腌酸菜配方，不加盐3天变酸，比老坛酸菜还脆爽！