腌酸菜时，只加盐是不对的，多加1步，酸菜更脆爽，放得久也不坏 / 开普饭

作者:饶应良老家堂屋墙角下有大大小小一溜儿土陶的酸菜坛,那都是母亲的宝贝.记事以来,这些坛子就摆在家里,虽然历经几次搬家,基本都保护得很完整,偶有一两个边沿有少许破损,母亲都用水泥粘好,继续使用.这 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌萝卜时,别只加盐,学会4个技巧,萝卜酸辣脆爽,久放不坏,香!』现在生活条件好了,一天三顿都有肉吃,是不是也经常有吃腻的感觉,很想换换口味?我很 ...

导读:在民间,关于大蒜的俗语有好多,比如"大蒜是个宝,常吃身体好","糖醋大蒜汤,降压是秘方","只要三瓣蒜,痢疾好一半"等等,这些俗语都是 ...

点击蓝字,关注我们吧- 最近气温连续窜到38℃,实在是热得人没胃口.此时,既不想呆在厨房里长时间做饭,而且还想吃点开胃.爽口的菜,有什么绝佳推荐吗?别说,还真有,小编家里已经连续吃第三天了,这个宝藏食 ...

欢迎您来到美食的殿堂.今天和大家分享的文章是"腌酸菜时,只加盐大错特错!多加"1步",酸爽香脆,放1年都不坏!"如果您喜欢我的文章,记得"关注&quo ...

说到酸菜,估计很多没吃过酸菜的朋友都说通过一句歌词:翠花,上酸菜!才知道酸菜是东北人的特色美食,酸菜每个人做法都不同,南北方做酸菜的用的蔬菜都不太一样,北方人一般就只用大白菜,南方人会用芥菜.雪里蕻的 ...

哈喽大家好,这里是简食记!食物是生活的催化剂,我们的一日三餐,都在与食物打交道,煎,炒,烹,炸--看似寻常,实则透漏着对生活的态度,再平淡无奇的食物,通过美食制作者之手,即可变成一道人间美味-- 打开 ...

大家也知道,每年到夏季的时候,是很多新鲜的瓜果蔬菜大批量入市的时候,尤其是在当下这个季节,很多人可能都会出现口干舌头厌食的情况,在这个时候小编建议大家多吃一些青菜水果,因为在这个季节的青菜水果,不仅比 ...

腌酸菜,别只会加盐,谨记2个关键,酸菜又酸又脆,不腐烂不发霉腌酸菜,别只会加盐,谨记2个关键,酸菜又酸又脆,不腐烂不发霉秋天了,又到了腌酸菜的季节,这时候腌出来的酸菜,久放不坏,还可以留着天冷的时 ...

现在完全可以真真切切地嗅到夏天的气息了,因为这几天的天气实在是太热了,天天烈阳高照,热得人吃不下饭,心里永远只有冰激凌,冰可乐,刨冰等等一系列的东西,但是只吃这些东西不行啊,这些东西一点儿营养都没有, ...

腌酸菜时，只加盐是不对的，多加1步，酸菜更脆爽，放得久也不坏