美食精选：家常蛋饼、金针菇青椒肉丝、手撕杏鲍菇、番茄蹄花煲 / 开普饭

青椒别总是炒肉丝了,搭配一把金针菇,香辣过瘾,营养丰富超下饭

青椒肉丝,是一道家常菜,也应该是一道比较受欢迎的菜,因为它比较下饭,我原来也做过.但因家有食素者,很久没做肉丝了,今天试着做了一只青椒"肉"丝,分享给各位感兴趣的朋友. 原料:青椒 ...

红烧冬瓜材料:冬瓜300克.食盐3克.生抽5克.老抽5克.细香葱1根.白糖3克.植物油2汤匙做法:1.冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感) 2. ...

凉拌手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇 / 小葱 / 大蒜 / 青红椒 / 油泼辣子 / 醋 / 生抽 / 白糖 ∣步骤∣ 1.锅里放入要煮的米,杏鲍菇洗净,放入蒸笼,开始煮饭模式.(米饭煮的较多的话,不建议此 ...

蒜蓉手撕茄子做法: 1.茄子洗净切段,放入蒸锅蒸熟后拿出放凉: 2.葱白葱绿分别切碎,蒜.辣椒切沫: 3.2汤匙生抽.1汤匙香醋.2g白糖.1g盐调成酱汁备用: 4.将放凉的茄子撕成丝,越细越好,将 ...

世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长. 中华饮食文化更是让人痴迷 ...

手撕杏鲍菇 1.将杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火证7-8分钟,取出晾凉备用;2.将青红椒和大蒜都切成细末;3.将切好的末倒入小碗中,再加入米醋.盐.芝麻油搅拌均匀;4.带上一次性手套,将杏鲍菇撕成小条, ...

香菇焖冬瓜 -材料- 鲜香菇100克冬瓜250克植物油适量盐适量 -做法- 1. 香菇去蒂洗净,切成小丁 2. 冬瓜去皮去籽切成小丁 3. 热锅冷油,加入香菇翻炒几下 4. 加入冬瓜和一点水 ...

凉拌手撕杏鲍菇食材杏鲍菇350g.香油适量盐适量.蒸鱼豉油15ml 糖2g.香醋5ml.香菜2颗蒜瓣7个.红椒20g 青椒1个.生姜汁5ml 做法 1.杏鲍菇入开水中煮熟. 2.捞出沥干水分然 ...

川椒小花螺材料:小花螺500克.鲜豇豆100克.小米辣节20克.花椒油10毫升.盐3克.味精2克.料酒20毫升.葱油20毫升做法: 1.把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后,捞出来去壳取净肉,治净待 ...

素蚝油手撕杏鲍菇材料: 杏鲍菇3个,青椒1个,干辣椒1个,金兰素蠔油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙步骤: 1.杏鲍菇手撕成条,青椒切块,干辣椒 2.锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸 3.干煸 ...

美食精选：家常蛋饼、金针菇青椒肉丝、手撕杏鲍菇、番茄蹄花煲