立秋了，青山学这12款适合秋季的菜，进补还解馋，合理贴秋膘不长肉 / 开普饭

食谱一锅中少油,下冰糖,葱姜爆香,倒入猪脚翻炒片刻.加料酒,酱油,豆瓣酱翻炒均匀. 倒入砂锅,放入黄豆,香叶,八角,加水没过食材.大火烧开后转小火慢炖至软烂. 最后加一点盐调味,大火收汁即可. 食谱 ...

清炒西洋菜食材以及调味料的准备:西洋菜500g,花生油适量,盐适量,生抽适量,蚝油1勺,蒜蓉一小碟. -烹饪制作步骤: 1.西洋菜放入盘中,加入1勺盐,再加入适量的清水,浸泡片刻后捞起沥干水分备 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

小米蒸排骨做法: 1.小米泡水三个小时: 2.排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3.加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克: 4.腌2个小时入味: 5.排骨加入小米搅 ...

酸辣爆炒鱿鱼食材:鱿鱼.泡酸萝卜.尖椒.豆瓣酱.大蒜.盐.料酒.生抽.花椒做法 1.买回来整条的鱿鱼,除去表面黑膜和头部的杂物等,去头和须备用.整片的鱿鱼身的部分竖着切一刀,分成等量对称的2片 ...

红烧肉炖粉条材料:水发粉条300克,五花肉550克,姜片葱段各少许,八角1个,香菜适量.盐鸡粉各1克,白糖2克,老抽3毫升,料酒生抽各5毫克,食用油适量做法: 1,洗净的五花肉切块,泡好 ...

猴头菇螺片汤 -食材以及调味料的准备:猴头菇,响螺片,山药,百合,玉竹,猪骨,姜,盐. -烹饪制作步骤: 1.猴头菇冷水浸泡20分钟后,像挤海绵一样反复挤压搓洗,再换水重复2~3次(可去除涩味), ...

蜜汁菠萝排骨食材:猪大排.菠萝.油.盐.姜.蒜.生抽.老抽.白糖.桑葚酒. 做法: 1. 排骨焯水,加糖.盐.生抽.老抽.蚝油.桑椹酒腌制30分钟. 2. 热油锅爆香姜蒜,下排骨翻炒,加少许水焖 ...

小白菜熬洋芋材料:土豆.小白菜.干辣椒.葱姜末.盐.味精.花椒粉.生姜粉.化猪油.菜籽油. 1. 土豆去皮清洗干净,去皮,切粗条,大小随意. 2. 小白菜清洗干净,切段,入开水锅中焯熟,捞出,过凉水 ...

砂锅豆腐用料:豆腐 1盒胡萝卜 1根玉米笋 5根火腿 5片大蒜少许豆苗 100g 胡椒粉矢量生抽 5ml 盐 5g 高汤 500ml 香油少许 1先把豆腐.胡萝卜切成小块,与玉米笋 ...

立秋了，青山学这12款适合秋季的菜，进补还解馋，合理贴秋膘不长肉