四川人吃辣不得胃病吗 四川人吃辣不得胃病的原因
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中国人为什么越来越爱吃辣?
远古时期,一颗哈瓦那辣椒就可以放倒一头70吨重的恐龙,辣椒本想靠辣来吓跑动物,结果却适得其反,娇艳的红色吸引了骚操作的人类,现在的辣椒有17个等级,还出现了专业的史高维尔测量单位.如果你说,走南闯北混 ...
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辣椒传入前,这些香料撑起了中国人的餐桌
游龙 辣椒对人类到底有多重要?辣椒的超级粉丝.美国厨师马克·米勒专门写了本书--<辣椒:点燃味觉的神奇果实>.在书中,米勒写道:"全球约3/4的人口在平时做饭时会用到辣椒,这使得 ...
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中国能吃辣的三个省,一个不怕辣,一个辣不怕,还有一个怕不辣
好吃的美食总是能令人心情愉悦,有这么几个省份只要有辣椒,所有的饭菜都可以吃的很香.以辣为主,无辣不欢的三个省份对于吃辣有什么样的特点呢? 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 四川人以辣为主,辣妹子当然不怕 ...
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中国最能吃辣的三个省份,都说无辣不欢,四川仅排第三!
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四川人最爱吃的八道名菜,道道香辣可口!
川菜以麻辣为主,具有明显的当地特色,今天给大家介绍一下四川人最喜欢的8道美食. 1. 回锅肉 回锅肉的辅菜一般为蒜苗.青椒.咸菜等,视个人喜好而定,回锅肉一直被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉. ...
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四川成都特色小吃冷锅串串,人越多吃越香,下酒又下饭
每次逛街到了成都小吃的店铺,总会点钵钵鸡,喜欢那种拎起一串可能是荤也可能是素,但是味道都一样给力的美味. 如果排除了鸡肉的元素,钵钵鸡其实和冷锅串串很接近.可以说钵钵鸡是清凉版的冷锅串串. 冷锅串串虽 ...
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湿气重,要吃辣!四川经典川菜毛血旺,开胃下饭,越辣越过瘾~
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四川、湖南、江西,哪里最能吃辣?
辣椒真是让人又爱又恨,对有的人来说,不亚于洪水猛兽,但对有的人来说,又甘之如饴.像四川.重庆.湖南.江西.贵州.云南等地的人都酷爱吃辣,要说哪个地方的人最能吃辣,估计这几省的人谁都不服谁.民间一直流传 ...
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