胶东美食体验：荠菜疙瘩汤，开春时的开胃饭 / 开普饭

食物是最温暖的慰藉它对于我们的意义早已超越了果腹这一层面更多的是情感的传递以及爱的延续那食物是怎么表达爱的呢它或许是在饿了的深夜里那一碗最简单的番茄鸡蛋面一个不愿醒来的早晨那杯温热的牛奶 ...

胶东半岛三面环海,饮食以海鲜为特色,羊汤并非传统强项,但也有部分县市镇村以此而闻名,莱州之朱桥.招远之杜家,就是典型的代表. 其中,招远杜家羊汤,笔者曾多次实地品尝.然莱州朱桥羊汤,却一直未有机会体验 ...

吃货美食:疙瘩汤,彩椒圈太阳花煎蛋,非油炸虾球,青瓜炒虾仁的做法与步骤. 疙瘩汤材料:西红柿1个香菜1小把葱姜末适量鸡蛋1个面粉100个,盐适量香油少许做法: 1.准备好需要的食材.香菜 ...

由于位置距离烟台比较近的缘故,海阳北部的郭城.发城和徐家店,是笔者常去探访的几个乡镇. 入乡随俗.我们走访乡村时,一般都在附近的镇驻地找家快餐店,简单体验当地的特色美食.大凡在掖.招.蓬,就吃羊汤.面 ...

在中国人的传统观念里,逢年过节餐桌上总少不了鱼的身影,不知道你们当地盛产什么鱼,反正在我们东北,带鱼是非常常见的.平时会给家人煎带鱼,炖带鱼吃,想要带鱼做得好吃,我们首先要先选好带鱼. 现在老百姓能吃 ...

香菇是老百姓餐桌上常见的一种菌类食材,口感嫩滑.味道鲜美,不管是炒菜.炖汤.焖肉,还是做成饺子馅,味道都让人欲罢不能. 香菇素有"菇中皇后"的美誉,含有18种氨基酸,丰富的钙.磷. ...

生活中,相信爱吃猪蹄的朋友不在少数,它软嫩可口.鲜香不腻.作为一种"高蛋白高脂肪"食物,猪蹄深受男女老少的喜爱,尤其是女性朋友,经常吃猪蹄有美容养颜.滋补身体的功效. 我每个月都会 ...

皮蛋又叫松花蛋.变蛋.灰包蛋等,是我国传统的风味小吃.它做法多样,清蒸.煮粥.炒菜.凉拌样样美味,适合搭配各种食材烹饪.此外,皮蛋含有丰富的蛋白质.维生素.钙.磷.钾等微量元素,由于独特的味道和口感, ...

鸡蛋是老百姓餐桌上最常见的食材,价格便宜.营养丰富,含有优质蛋白.卵磷脂.维生素和各种微量元素,被誉为"理想的营养库".研究表明,每天吃一颗鸡蛋可以促进身体发育.增强记忆力,老人常 ...

酸奶是一种味道鲜美.营养丰富的乳制品,受到各个年龄段人群的喜爱.每天喝一杯可以补充蛋白质.钙质.维生素和微量元素.酸奶所含的益生菌,还可以调节肠胃功能,帮助排便排毒,增强免疫力,尤其适合孩子和老人喝. ...

胶东美食体验：荠菜疙瘩汤，开春时的开胃饭