花椒芽炒牛肉：很有特色的云南家常菜哦！ / 开普饭

豆腐是中国的最传统食品,味美养生,被誉为"植物肉".豆腐营养丰富,价廉物美,是家庭餐桌上的常菜. 虎皮豆腐就是将豆腐煎至金黄外焦里嫩,再搭配甜面酱和豆瓣酱,做好出锅呈外焦里嫩,咸鲜 ...

口水鸡腿鸡腿洗净冷水入锅,加姜片料酒,大火烧开后转中小火,煮10分钟后关火焖5分钟.焖好过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷.捞出沥水,在表面涂上一层香油,稍稍晾干.将醋,生抽,白糖和少许盐调成料汁 ...

丝瓜烧香菇做法: 1.丝瓜.香茹洗净切片,猪肉切小片: 2.锅内倒油,下肉炒香,加葱花.花椒粉: 3.放香茹翻炒出味后,放泡辣椒煸炒,放丝瓜: 4.加盐调味,大火翻炒,点香油,放鸡精出锅即可. 香菜 ...

牛肉一直是很受欢迎的一种肉类,口感好,味道好,营养高,简直找不出缺点,所以平常我们都应该多吃牛肉,尤其是家里有老人孩子,更要多做的吃.牛肉的家常做法,一般是炖牛肉和炒牛肉这两种,深受人们的喜爱.现在天 ...

弘扬中华美食的梦想太远大,阿飞每天做菜想的都很现实,就是怎么样简单的把食材本身的味道发挥到极致,比如炒牛肉,就必须用家常简单的方法,炒出有更有牛肉味,口感更滑嫩的牛肉! 今天做一盘小炒黄牛肉,省去上浆 ...

新芙蓉是长沙热门湘菜馆,目前有10家直营店.装修以剁椒红.青椒绿两种最能代表湘人饮食特点的颜色为主,品牌标识简约而大气,突出国风的古典美,非常适合朋友聚会和家庭聚餐.菜品方面尽量去掉过多的辅料,减少重 ...

4月吃它正当季,遇见别手软,鲜嫩下饭,随便一炒就很香时间真快,一转眼就已经到了4月份了,大地万物复苏,一片春暖花开的景象,食材的种类也开始丰富了起来,虽然说现在的食材一年四季都能吃到,但是古人云,时 ...

韭菜芽炒蛋 1.鸡蛋打散,用热锅先炒至7分熟备用:2.韭菜芽洗净,切段备用:3.油锅烧热,放入韭菜芽略炒熟:4.放入鸡蛋炒熟,放入盐.鸡精即可. 咸蛋黄烤鸭粥大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米 ...

花椒芽炒牛肉：很有特色的云南家常菜哦！