用了3年的面包配方，不用黄油，一次发酵，蓬松暄软，放3天不硬 / 开普饭

周末,花上点时间给家人烘焙好吃的纯手工面包是多惬意的事情.虽然经历揉面发酵.揉面发酵.再发酵,完整的制作过程,稍微考验一下你的耐心和体力,但,制作过程也是乐趣多多,特别是在手工揉面过程中,细心的你是能 ...

最爱的面包配方,蓬松暄软又拉丝,凉了也不硬,口感完胜面包店! 这个面包的口感特别松软香甜,是我非常喜欢的一款面包配方,也是我最爱的一个配方,成品真的是太蓬松暄软了,而且对于特别爱撕着吃的人来说,它的拉 ...

我是很喜欢吃面包的一个,每次路过面包店时,看了两眼就会踏进去,买上一些才心满意足地离开.真的太喜欢这种绵软香甜的口感了,就算站在大老远都能闻到面包屋散发出来的香味.我想我大部分都是被这个香味指引到了店 ...

万能的面包配方,学会这个诀窍,蓬松暄软还拉丝,放三天也不硬.最近又馋这个小面包了,因为这个小面包味道真的值得一试,操作也简单,成品特别的蓬松暄软,曾经试过留出一块放了三四天,还是很松软,一点也不硬,而 ...

导语:1个万能面包的配方,学会小技巧,蓬松暄软还拉丝,放2天不发硬对于很多人来说,早餐离不开吃面包,有人会选择在面包店买,便也会有人选择亲手做,其实自己做面包的方法并不难,大家将配方技巧详细掌握到位 ...

做面包其实有很多种方法,最长使用也是正确的制作面包方法是使用烤箱,但是像我这种并不是很经常下厨的人来说,购置一个烤箱就有点浪费资源了.不管是自己做的还是外面买的都很喜欢吃,面包松软,内里香甜,一口一个 ...

做面包,多数配方中需要用到黄油,而黄油并不是家家户户时常会准备的,再者说吃多了也不健康,因此我家做面包从不用黄油,选择一种不同的方法做,面包也照样可以蓬松暄软,这个方子我用了3年,次次做都成功,放得久 ...

日常生活中,除了米面以外,大家在饭后都会吃一点零食,尤其是孩子们,特别喜欢吃饼干或者面包,外面卖的饼干面包热量高,味道甜,有一种很浓略的香甜气息,孩子们就特别喜欢吃这些,大人们一闻到就受不了,添加剂太 ...

比面包还好吃的发面饼,不用发面,一次成型,蓬松暄软好看又好吃

用了3年的面包配方，不用黄油，一次发酵，蓬松暄软，放3天不硬