12款家常小炒素菜，方便快捷比肉还好吃！ / 开普饭

茶香花生藕做法: 1.花生用冷水浸泡3-4小时: 2.藕去皮.切丁.浸泡在清水中.芹菜择叶后洗净,切成小段: 3.锅中倒水,把浸泡过的花生放入,然后放入茶叶和各种调味料,大火烧开后,转小火煮1小时至 ...

食材瘦肉400克大葱适量千张2张辅料食用油适量蛋清1个甜面酱1勺大酱2勺料酒2勺做法 1.猪肉洗干净. 2.切成肉丝. 3.加料酒.蛋清腌制20分钟. 4.炒锅烧热,倒入食用油. ...

俗话说"春播种,秋收获" 但是却有这么一种食材春天播种,夏天就能采收它就是芸豆也叫四季豆.刀豆.菜豆等每年5月下旬大量上市质嫩味鲜.营养丰富煸炒干香.凉拌清爽与肉同炖 ...

[炝拌干豆腐丝] 用料: 干豆腐两张,大概300g?也就是两张A4那么大.葱一段.香菜3棵.蒜2瓣.辣椒油适量.香油适量.海鲜酱油一瓶盖.芝麻适量.白糖一点点.盐适量.鸡精一点点: 做法 1.把所有原 ...

谁说素菜不好吃啦! 按这个菜谱,素菜一样美味哦! 50道素菜菜谱,美味滴! 收藏了,以后做着吃吧! 一.蒜蓉蒸茄子主料: 嫩长茄子辅料: 大蒜.味精.盐.糖.香油做法: 1.将蒜剁成茸:茄子洗净 ...

素菜是很多人喜欢吃的菜肴,尤其是更受到女士朋友的喜爱,素菜是以植物类.菌类食物为原料制成的菜肴.民间吃素,并不是不吃肉荤,只是强调多吃菜蔬,保持良好的身材,崇尚朴素清淡的生活. 素食中蔬菜往往含有大量 ...

辣子杏鲍菇材料:杏鲍菇2-3个.面粉.冰水.干辣椒1大匙.花椒1大匙.盐1/2小匙+1/2小匙.糖1/2小匙.生抽1小匙做法 1.杏鲍菇切滚刀块,干辣椒切小段待用: 2.用面粉和冰水加1/2小匙盐 ...

如意香干原料:黄豆芽140克.薄香干3块.红椒1个大蒜3瓣.生抽.砂糖1茶匙做法: 1.黄豆芽去根,洗净沥干水份.香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片. 2.锅内冷油,放入豆干,大蒜片 ...

配料不复杂,简单易上手!今天就给大家介绍一道浓油赤酱的家常菜--双菇面筋煲,没用到一点肉,吃起来滋味.口感却丝毫不输肉菜. 自制的面筋口感柔软又富有弹性,吸足了鲜香浓厚的汤汁,蘑菇嫩滑肥美,你想试试吗 ...

荤菜吃多了难免会油腻,不如做点简单又好吃的素菜,适当的放松一下我们的肠胃.今天就用蘑菇搭配豆干,给大家做一道清爽鲜美的蘑菇烧豆干,这道菜选自<超美味家常菜分步图解大全>这本书,整道菜爽滑脆 ...

胡萝卜木耳炖鸡汤材料:本鸡1只.胡萝卜1-2根.干黑木耳几朵做法: 1.将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末: 2.改小火炖1个小时,加 ...

12款家常小炒素菜，方便快捷比肉还好吃！