鲜香可口的几道家常菜，色香味俱全，请客吃饭都不错，值得一试

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  西芹炒豆皮食材:芹菜豆腐皮肉丝盐生抽料酒做法1.芹菜切条,豆皮切条2.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟 芋头扣肉食材:五花肉450克.芋头1个.八角3个.蒜末5克.老抽3毫升.生抽5毫升.料酒5毫 ...

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  蛤蜊蒸蛋 材料: 鸡蛋.蛤蜊.盐.料酒.美极鲜酱油.葱花: 做法 1.蛤蜊浸泡吐沙后洗净,入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用:鸡蛋加适量盐彻底打散,加入约为蛋液1-1.5倍的凉白开搅匀: 2. ...

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  核桃酱爆发 材料 发给陌生人的,才是最真实的心情 广告 山犬:30g;鸡腿肉:2;薄避难所:30g 配件 油:英镑;盐:英镑;青椒:25克;酱油:模式;盐:适当的金额;原料粉末:模式;葱:中度;烹饪葡 ...

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  锅包肉 食材:猪里脊肉300克.姜丝5克.葱丝20克.香菜.精盐.料酒.酱油.白糖.醋.味精.鲜汤.水淀粉.色拉油各适量. 做法 1.将猪里脊肉改为长7厘米,宽5厘米,0.2厘米厚的大块,与精盐和料酒 ...

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  豆花脆鳝 做法: 1.锅里放适量的菜油烧热,入姜末.蒜末.豆瓣酱和泡椒酱炒香,入适量鲜汤烧开,熬5分钟后,过滤出料渣便得到红汤. 2.砂锅里放入豆花,淋少许的木姜油后,放蒸柜里蒸透.取出来后,把汆熟的 ...

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    红烧鱼头 食材:胖头鱼鱼头1只:姜3片:蒜3瓣:泡椒3个:大葱半根:老抽半勺:糖半勺:醋半勺:料酒2勺:盐适量 做法 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干.姜切片,蒜拍碎 ...

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  豇豆炒脆骨 材料:猪脆骨.豇豆节.酥花生.干辣椒.花椒.盐.白糖.味精.香油.色拉油.卤水 做法: 1.把猪脆骨放入卤水锅里卤熟,捞出切片. 2.锅放油,烧至五成热,下入猪脆骨稍炸捞出,再倒入豇豆节稍 ...

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  一.鱼香日本豆腐 用料: 日本豆腐四根西红柿一个淀粉适量豆瓣酱一勺子盐适量生抽适量陈醋适量白糖少许葱花适量胡椒粉适量 做法: 1.日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟,这是日本豆腐不容易烂的秘诀. ...

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  香椿拌鱼片 材料:鲜香椿芽100克,金针菇150克,净草鱼肉300克,盐2克,味精2克,料酒2克,蒜泥8克,淀粉15克,野山椒碎5克,蛋清1个,自制料汁50克,色拉油50克. 自制料汁:将2克盐.2克 ...