夏季私房菜推荐：干豆角炒肉沫、健康版蚂蚁上树、茶香烤肉 / 开普饭

今天用豆角搭配洋葱作为馅料跟大家分享一个馅饼的做法,豆角洋葱饼.因为咱们这个豆角洋葱饼是用烫面的方法做出来的,所以饼皮特别柔软,而咱们做出来的豆角洋葱的馅料又非常鲜嫩多汁,所以吃起来非常美味.这道豆角 ...

豆腐菌菇汤材料: 嫩豆腐.香菇.胡萝卜.香葱.盐.水淀粉.鸡粉做法: 1.香菇洗净切成小块,胡萝卜切丝,香葱切寸段. 2.热锅烧油,爆香葱白,加入适量的水,放入香菇. 3.加入豆腐和胡萝卜丝烧开. ...

茶树菇炒肉食材:茶树菇300克.五花肉50克.干辣椒丝6克.花椒20粒.姜5克.蒜2瓣.黑熟芝麻.香辣酱15克.盐3克.老抽3ml.糖3克.香油3ml 做法: 1.茶树菇洗净去掉老根,放入淡盐水中浸 ...

酸笋炒肉材料:酸笋150克猪肉120克.柿子椒1个红椒1个.色拉油1大匙食盐1/8小匙鸡精1/4小匙姜10克蒜10克料酒1大匙生抽1大匙玉米淀粉1小匙水2大匙做法 1.青红椒,酸笋切丝,瘦肉切丝用 ...

干锅多宝鱼做法 1.多宝鱼一条清理干净,表面避开表皮硬骨的地方斜几个花刀,鱼腹两边分别倚十字花刀.鱼身两面轻拍薄薄一层干淀粉. 2.炒锅加入多些的油(能浸过鱼的一面就可以)烧至七八成热后将处理好的多 ...

油焖大虾食材:对虾8只,葱,姜,蒜,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐. 做法: 1.将新鲜对虾剪去虾须,从背部剪开,至尾部,挑去虾线. 2.将对虾清洗干净,控干净水分备用,把姜蒜切细丝,香葱切段. 3. ...

[干锅茶树菇] 用料:干茶树菇.五花肉.干辣椒.花椒.玉米油.生抽.蒜蓉辣椒酱: 做法 1.茶树菇提前一天或者半天泡软外加去沙: 2.清洗干净的茶树菇切成约4c左右的小段,焯水备用: 3.干辣椒剪成小 ...

干煸肉末四季豆材料:四季豆400克.猪肉末150克.干辣椒6颗.姜1小块.蒜1头.生抽.盐.白砂糖少许.老抽: 做法 1.四季豆摘去两头和筋,洗净,沥干备用.锅内放入适量的油,待油热,放入四季豆炸制 ...

鹌鹑蛋烧肉备料:鹌鹑蛋100克.五花肉500克.八角1个.葱3段.姜4片.香叶2片.啤酒600毫升.花雕酒1勺.生抽1勺.老抽半勺.盐1勺.冰糖1把.油适量. 做法:把鹌鹑蛋放在锅中,加入清水大火煮 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

夏季私房菜推荐：干豆角炒肉沫、健康版蚂蚁上树、茶香烤肉