洪卫国原创烹饪技术——常用炒腊香肠的做法 / 开普饭

何炒米粉.炒面.炒饭才好吃,其实想要炒米粉.炒面.炒饭好吃,首先米粉.面条.米饭的选择很重要,其次就是配菜.调料,炒制时候的顺序,最后就是火候了,这样掌握了这些,做出来的炒米粉.炒面.炒饭绝对好吃. ...

今天又来教大家一道特别美味的米饭的做法了,这道米饭就是蒜苔香肠鸡蛋大米饭,做出来之后色香味俱全,而且各种食材搭配起来营养非常丰富.这道懒人饭的做法非常简单,很容易就能够做出来.那么接下来咱们就一块去看 ...

图文原创/寸草天心·天心草元宵节到了,北方人吃元宵,南方人吃汤圆,于是一场南北大论战又开始了. 是元宵好呢?还是汤圆? 紫薯芝士汤圆奇怪的是,作为东南沿海城市的泉州,元宵节,居然吃元宵!而且元宵丸 ...

今天要用糯米和饺子皮搭配起来跟大家分享一道美食,这道美食就是糯米烧麦.想必大家在平常的时候一定吃过烧麦,烧麦的味道和口感都非常好,所以很多朋友比较喜欢吃,咱们这道糯米烧麦也不例外,吃起来皮薄馅香,营养 ...

藏香猪肉的做法买回市场价89元一斤的蕨( jué )麻猪肉,也叫藏香猪肉,用温水洗干净,锅里水开后放入煮熟, 不要冷水.温水下锅,容易把肉炖煮的老柴,肉汁流失.炖煮藏香 ...

白蔻.红蔻或者草蔻提前用50度以上的白酒浸泡两个小时,草蔻浸泡好后用小火加油慢慢炒出香味,备用. 白芷.三奈撘配禽类,是绝配,可以很好的去腥增香.加入干蒸10分钟左右的香叶,去籽的草 ...

现代社会,很多人都离不开手机.电脑,特别是工作中必须使用电脑和手机的人们.手机.电脑给人们的工作方式带来革命性的变化后,人们是否关注到它们给人们带来的不良后果和安全隐患呢? 长期在电脑上工作的人,特别 ...

无辣不湘·腊肉炒腊排腊肉是一种古老且广泛流传的肉类食物,因其保质期长,风味独特而备受古往今来的吃货们喜爱. 湖南人更是将这种喜爱发挥到了极致,用腊肉做成各色下饭美味,为湘菜增添了一抹绝佳的亮色. ...

红焖牛肉材料:牛腩800g 番茄两个葱半根生姜五片,花椒数粒八角两个丁香三粒香叶三片干辣椒三个山楂三个老抽两勺生抽三勺糖适量盐适量做法:1 牛腩洗净切块,入水泡洗两三遍,洗去血 ...

香味的红油辣椒制作: 菜油2斤,四川二荆条辣椒半斤,朝天椒辣二两,灯笼椒半斤,洗干净的去皮芝麻1两,生姜(拍破)100克,葱(带根)100, 香菜(带根)25克,大蒜切片25克,花椒10克,白酒40 ...

韭菜炒鸡蛋美味食谱家常菜烹饪技巧下饭菜看看饭店大厨是如何做韭菜炒鸡蛋的,这烹饪技术太棒了,值得一学韭菜炒鸡蛋,大厨教你饭店的做法,开胃又下饭,太香了!

蒜苔炒肉,是一道非常普通的菜,很多朋友都会做,但是蒜苔炒鸡蛋,很多人不会,蒜苔炒鸡蛋要怎么炒才好吃呢?酒店大厨教会我做蒜苔炒鸡蛋的一些小技巧,这烹饪技术太棒了,下面让我们一起来看看是怎么操作的吧. 首 ...

洪卫国原创烹饪技术——常用炒腊香肠的做法