无中生有，从0到1，螺蛳粉崛起是一场工业革命 / 开普饭

誰最中國从2014年开始,「誰最中國」便致力于"中国文化,当代表达"的触摸和探索. 历经7年,「誰最中國」希望通过向文化发问.向时代发问.向产业发问的方式,重新寻找中国文化的高级 ...

在柳州除了螺蛳粉和螺蛳鸭脚煲,这道酸笋鱼你也一定不要错过原创天台食堂在柳州,除了螺蛳粉.鸭脚煲这些美食以外,家常美食要属酸笋鱼位居榜首.酸笋是广西的传统调味佳品,很多菜品,小吃,我们都喜欢加入 ...

2021年6月16日,刚刚公布的第五批国家级非物质文化遗产项目中,众人嫌弃又被视为挚爱的螺蛳粉赫然在列,而从2014年第一家包装螺蛳粉投产到2020年,短短六年时间,螺蛳粉产值已经过百亿! 韩国人抢着 ...

这是一篇有特殊味道的文章-- 今天何师父不打拳,聊聊吃喝玩乐中藏着的反直觉的经济学--主题是一碗柳州螺蛳粉,和它引发的一场大型时代行为艺术. 事情的起因是这样的.前段时间五一小长假,老何的一位同事跑去 ...

我是在南昌读的大学.作为一个地地道道的北方人,南昌拌粉是我对米粉这种食物最早的认识,至今也是最美好的回忆之一.工作以来,因为出差的关系,打卡过众多省市的米粉,诸如长沙米粉.桂林米粉.柳州螺蛳粉.重庆酸 ...

来源:环球时报本报记者张妮编者的话:"闻着臭.吃着香"的柳州螺蛳粉,最近几年风靡海内外.从广西小城街头巷尾的地摊小吃,到现在的国民网红食品,螺蛳粉培养了大批"嗦粉 ...

米侠客 RICEKONGFU 螺蛳粉品牌视觉和包装设计 via:核力急行品牌设计 --- 米侠客品牌致力打造成为年轻人喜爱的"国潮品牌",专注于米制品系列美食,旗下有柳州螺蛳粉系列 ...

13:51 1.天猫:0糖饮料功能零食等新趋势类商品销售额同比增500% 5月9日消息,天猫发布食品消费的十大趋势:极致口味.健康成分.新鲜短保.品质食材.精致懒宅.解压疗愈.兴趣颇圈.心选食礼.国 ...

越臭越爱的螺蛳粉全国人民盼完口罩,又开始了新一轮的企盼: 我的螺蛳粉啥时候发货昂? 而好不容易等到了,这股让人魂牵梦绕的"臭"味,有时却会引发家庭矛盾. 某个博主分享了自己在家嗦 ...

2021-05-10 10:05 来源:消费者日报当下的网红带货,往往都是借着自身名气来牟取暴利.前不久,柳州一网红螺蛳粉路边摊就因为炒作得"太过火",导致自家店铺被迫停业. 据 ...

特色小吃螺蛳粉作词︱范修奎演唱︱韦茂这里的山这里的水, 这里的螺蛳粉是美味, 主要食材鲜汤也不一般, 南来北往的都要吃一碗. 这里的歌这里的舞, 这里的三月三是联欢, 风俗独特还 ...

从螺蛳粉的大热看商品的流行基因的重要性|如果评选时下"中国最红的红食品",那一定非广西柳州的螺蛳粉莫属.这两年,这个神奇的地方名吃不但销量连年暴增,而且流行影响快速波及海外. 我相 ...

无中生有，从0到1，螺蛳粉崛起是一场工业革命