镬气（锅气）到底是啥？（含技法详解） / 开普饭

大鱼大肉从来都是年夜饭上的标配,在这一堆荤菜里,羊肉是必不可少的,也是餐桌上的"硬菜"担当,分享一道羊肉的快手菜--葱爆羊肉.饭店里正宗的葱爆羊肉需要大火"爆" ...

一.山水画基本步骤中国山水画在前人经过长期的总结.观察.概括.舍取.归纳下,大致可分勾勒.皴擦.点苔.设色这几个过程. 1.勾勒勾勒的起笔可以用侧锋,也可以用中锋,用笔应当有虚实和轻重变化,一般先 ...

111 王献之<地黄汤帖>,又名 <新妇地黄汤帖>,现存墨迹是唐人墓本(又传为米芾临本).<地黄汤帖>用笔外拓,笔画圆腴而纵逸,极富节奏感.起始" 新妇 ...

111 王献之<地黄汤帖>,又名 <新妇地黄汤帖>,现存墨迹是唐人墓本(又传为米芾临本).<地黄汤帖>用笔外拓,笔画圆腴而纵逸,极富节奏感.起始" 新妇 ...

<圣教序>是对王羲之最精华的采摘.细品<圣教序>单字,守律而合于自然,她在纵横取势.对比变化.奇肆古风等简直完美到无懈可击.这座高峰被历来学者奉为圭皋.下面,我们来欣赏< ...

刘绍勇,号少墉,1945年生于北京,1964年毕业于中央美术学院附中,1987年毕业于北京师范学院中国书法艺术专业.现为北京美术家协会会员,北京书画研究会副会长,北京市西城政协书画研究会常务副会长.中 ...

上浆:烹饪专用语,指用水豆粉和鸡蛋清包裹原材料以保留其水份使其滑嫩,多用于滑炒.在切好的原料下锅之前,给其表面挂上一层浆或糊之类的保护膜,这一处理过程叫上浆或挂糊(稀者为浆,稠者为糊). 上浆作用 1 ...

按:流年十二神煞,是民间算命的一项基本技法;修为高的大师对此不屑一顾,而盲人同道往往视其为秘中秘;从实战角度讲,关键在于怎样把握,用得好能实战中能出奇制胜,用得不好就会踢倒铁板! 对十二神煞的各种称谓 ...

留白法就是以纸的白地代替水,这是中国画独特的表现方式.它通过画山壁.水中石头等,把水衬托出来.虽不画水,却更具有水的清澈明亮,这是以虚代实,高度洗练的手法. 张大千 <秋江泛舟> 步骤1. ...

镬气（锅气）到底是啥？（含技法详解）