“万能脆炸糊”制作过程 / 开普饭

炸茄盒是北方常见的一道美食,茄子夹上肉馅油炸而成,每到年下,家家户户都会炸上一大盆,外表酥脆的炸糊里裹着鲜嫩多汁的茄子,茄子吸收了肉馅中的油腻,使得肉馅肥而不腻,外焦里嫩,好吃到停不下来,是一道老少皆 ...

导读:教你调"万能脆皮糊",咸香酥脆,不管炸啥都香,凉了也不回软时间过得真快,春节马上就要来临了,在迎接春节的这段时间是最空闲的时间,这段时间可以做的事情有很多,办年货.做馒头. ...

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的用料西葫芦 1个胡萝卜 1根小葱 1根玉米淀粉 3汤匙面粉 150克鸡蛋 2个盐 4克白糖 4克香蒜粉少许五香粉少许食用油少许清水适量西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法 ...

不知道你们会不会像我一样,去一个新的地方,总喜欢打开地图,把周边地形.地名全看一遍,才觉得安心. 也因此,总会发现一些奇奇怪怪又可可爱爱的地名. 比如在广州市区,你可能会经过瘦狗岭

家常炸鱼的做法:炸鱼都要经过腌制和炸制准备适量的鱼,尽量是新鲜的,开膛破肚,去掉内脏.苦胆还有鱼鳞,用清水淘洗干净,稍微控一下水. 大葱剥皮洗干净切成片,生姜去皮洗干净切成片,把它们和鱼放在干净的大 ...

年夜饭的餐桌上总有几道菜是很常见的,也叫做经典菜,那糖醋里脊就是其中的一道,糖醋里脊的口感是外酥里嫩,酸酸甜甜的,深受小朋友们的喜爱,很多朋友不喜欢在家做糖醋里脊,怕做不出外酥里嫩的口感,其实在家做糖 ...

不知不觉夏天来了,天气变热了.夏天是很多蔬菜高产的季节,比如茄子.夏天茄子很多,很多人喜欢吃茄子.今天我就和大家分享一下茄子的不同吃法.茄子煎蛋简单,营养丰富,味道鲜美. [茄子蛋] 配料茄子,鸡蛋, ...

很多人有一件比较头疼的事,那就是早餐该做什么?怎么做才比较营养?怎么做比较简单?今天就跟大家分享一个做法超级简单,而且非常有营养的早餐饼做法.简简单单一做就可以解决一家人的早餐,既快捷又美味.这个早餐 ...

今天要用红薯跟大家分享一道非常好吃的美食,也是一个做法简单,口味独特的红薯早餐新吃法.这道红薯早餐新吃法做出来之后既有油条的口感,又有花卷的软糯,可谓是两者的优点相结合.而且里面搭配上了红薯,鸡蛋,黑 ...

很多人都喜欢吃酥酥脆脆的干炸零食,闲来无事也会在家自己倒腾一锅油,一盘面糊,炸各式各样的小零嘴.可是很多人炸完的成品菜失败率很高,不是太软了,就是裹得太厚炸不透... 其实,想要零食酥脆,关键就在于这 ...

在这里问大家一个问题,你们觉得丝瓜最好吃的做法是什么呢?丝瓜炒肉,丝瓜炒鸡蛋,又或者是其他自己独创的美食?今天跟大家分享一道用丝瓜搭配鸡蛋做出来的早餐饼,丝瓜鸡蛋早餐饼,做法特别简单,做出来之后特别好 ...

导语:炸酥肉记得用对料,有4样缺一不可,炸好后香酥好吃,不回软炸酥肉这种美食,外酥里嫩,吃一口还想吃第二口,它算是一种比较奢侈的零食,炸好后直接吃,它还可以做蒸菜.涮火锅,都非常好吃.在过去只有过年 ...

“万能脆炸糊”制作过程