茭瓜 / 开普饭

苇与芦原系一物,其生于水边干地,小者为芦,生于水深之处,大者为苇.芦因生于干地,其色暗绿近黑,故字从芦(卢即黑色):苇因生于水中,其形长大有伟然之意,故字从韦.千金苇茎汤,薏苡仁.瓜瓣(即甜瓜瓤)各半 ...

苇与芦原系一物,其生于水边干地,小者为芦,生于水深之处,大者为苇.芦因生于干地,其色暗绿近黑,故字从卢(卢即黑色),苇因生于水中,其形长大有伟然之意,故字从韦.<千金>苇茎汤∶薏苡仁.瓜瓣 ...

(图片来自网络) 芦苇赋 --献给天津<芦苇文苑> 余大中秦风蒹葭,芦苇首书.吾仿诗经,效颦学赋.芦苇生于沟渠,芦苇伴于江湖.人谓平凡,人赞朴素.宁可卑微不争宠,实则高尚见风骨.终生奉献 ...

五菜篇五菜篇五菜为充.五菜,含有水.维生素.纤维素.矿物质.糖.蛋白质六大类营养素,为人体营养充塞来源.五菜,古代包括葵.韭.藿.薤.葱五类植物,<灵枢·五味>言:"五菜:葵 ...

茭瓜的瓜肉很细腻,吃起来香甜可口,是一年四季都能吃到的一种蔬菜,大家都喜欢吃茭瓜. 茭瓜还有一个通俗的名字,就是西葫芦.相信大家都熟悉这个名字吧. 茭瓜中含有丰富的维生素,常吃茭瓜对身体健康有很多好处 ...

剁椒牛肉茭瓜丝食材&配料: 茭瓜250克.牛肉150克.红线椒50克.生抽5克.盐做法: 茭瓜切成丝,爆香蒜末.小米椒末,放入茭瓜丝炒熟打底牛肉剁成泥加入剁碎的红线椒炒熟,用盐.生抽调味 ...

茭瓜,又叫茭白.茭笋,是一种水生的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养也比较好.今天我们讲讲茭瓜种植技术要点. 一.茭瓜如何种植茭瓜,可以栽在灌溉比较便利的田里,也可以栽在浅水沟或者低洼地里.栽植前要平整好 ...

闲说湘菜47 中秋节最爱,茭瓜炒牛肉长沙人的中秋节,和全国各地差不多,各家各户都要吃月饼,自古便有祭月.赏月.吃月饼.玩花灯.赏桂花.饮桂花酒等民俗. 但长沙人过中秋不只是吃月饼.长沙许多人家还要办 ...

天气一天比一天冷,万物凋零的季节里,有一种生长在野外水塘里的美味成熟了.在我们南方,将它称之为"茭瓜".它的食用部分有些特殊,是它的膨大嫩茎,长得像纺锤一样,嫩生生,拔下来就可以直 ...

茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的用料西葫芦 1个鸡蛋 3个蛤蜊肉 250g 植物油适量盐适量料酒 1勺原汁酱油 1勺豆瓣酱 1勺现磨胡椒粉少许茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤1 准备好食材,茭瓜洗净切片,蛤 ...

茭瓜