闲说湘菜47 中秋节最爱，茭瓜炒牛肉 / 开普饭

Key words:湘菜无菜单老长沙花园市场珠海首家专注于地道老长沙味搭配新颖自助的抽签点菜模式现代宽敞古色的新派就餐环境要赋予老长沙菜新形式与味道菜帮主 -珠海首家地道老长沙- ...

今年春节回家的你是否尝到想了一年的美味? 就地过年的你是否收到来自家乡的"空投"? 地道风物 · 2021春节专辑初一到初七,为家乡打call 文末参与投票活动选出你心中最 ...

闲说湘菜28 甲鱼宴和炒田螺如今这年代真是翻天覆地了,甲鱼.青蛙.田螺不知从何时成了名贵的大菜. 小时候在洞庭湖边上的小镇生活,讲起吃来,流行的一句话是＂狗肉上不了席面＂.曾几何时,狗肉成了上等佳 ...

闲说湘菜89 炒码米粉张效雄我母亲住在长沙市晚报大道附近的崇文阁,崇文阁往东走,有一家很不起眼的铺子,小招牌的名头叫"手擀面".这小铺子卖的不光是面条,还卖米粉. 这个手擀面的 ...

新芙蓉是长沙热门湘菜馆,目前有10家直营店.装修以剁椒红.青椒绿两种最能代表湘人饮食特点的颜色为主,品牌标识简约而大气,突出国风的古典美,非常适合朋友聚会和家庭聚餐.菜品方面尽量去掉过多的辅料,减少重 ...

新芙蓉是长沙热门湘菜馆,目前有10家直营店.装修以剁椒红.青椒绿两种最能代表湘人饮食特点的颜色为主,品牌标识简约而大气,突出国风的古典美,非常适合朋友聚会和家庭聚餐.菜品方面尽量去掉过多的辅料,减少重 ...

领导同志给评审团专家颁发聘书启动仪式现场合影文化主题名宴 4月23日,由湖南省湘菜产业促进会.长沙市文化旅游广电局主办,湖湘饮食文化研究分会.劲牌有限公司联合承办的"2021长沙市首届文 ...

发布时间:2012-11-02 16:22:48 作者:百年养生网出处:百年养生网我活了快70岁了,真是觉得生活处处皆学问.但是多人往往不太在意,其实生活中的很多迹象都在暗示我们注意自己的身体了 ...

前几天应邀去长沙市河西的秦皇食府吃饭,满桌佳肴,给人耳目一新的一道菜是"盘龙带鱼". 酒过三巡之后,漂亮的服务员端上一盆摆成塔型的大菜,细细分辨,是整条带鱼油炸以后,从盘子底层起卷 ...

湘菜之推广,大都与文人墨客的品尝与赞誉密不可分.文人墨客大快朵颐之后,余兴未尽,常常写诗填词,对湘菜的色香味形大加赞赏,湘菜之美名则随着诗词的流传而遍及五湖四海. 赞美湘菜的名句如汗牛充栋,数不胜数. ...

海参烩鱼脯老许家鱼头腊鱼蒸腊肉松酥九肚鱼佳制鳜鱼丸闲说湘菜68 吃鱼乐在"老许家" 著名湘菜大师许菊云的手艺,我在30多年前做记者的时候,就在他主厨的玉楼东酒家品尝过,那 ...

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