10款大厨压箱底的超火爆农家菜 2024-06-16 01:54:56 赞 (0) 相关推荐 酒楼火爆菜品 招牌红烧肉 原料: 精五花肉650克.西兰花50克.板栗50克.醪糟半瓶.青苹果茸100克.红酒200毫升.冰糖100克.白糖50克.大红浙醋200毫升.苹果醋100毫升.糖色.红曲米.鸡饭老抽.盐. ... 9款大厨压箱底的超火爆菜品秘方 9款大厨压箱底的超火爆菜品秘方 大厨压箱底六款酱汁做法~请收好 大厨压箱底六款酱汁做法~请收好 20年大厨压箱底的8款酱汁配方 款款都热卖好用 ·今天小万为大家分享8款厨师压箱底的酱汁配方,这些配方是一位从业20多年的大厨从几百种酱汁配方中精选而来,每一个配方都是通过一遍又一遍的试验调整,经过多年的优化沉淀,拿去实用,款款都能成为压箱底的私房 ... 10款大厨拿手特色招牌菜！ 10款大厨拿手特色招牌菜！ 10款大厨创新菜品，带来新思路！ 香辣秋刀鱼 制法: 把秋刀鱼宰杀治净,纳盆加盐.料酒和姜葱腌入味后,下入油锅炸至干香,倒出来沥油. 锅入红油,下干辣椒节.花椒.香油.鸡精.味精和芝麻炒香后,再把炸好的秋刀鱼放进去一起炒匀,出锅装盘便 ... 10款大厨拿手特色硬菜！ 10款大厨拿手特色硬菜！ 10款大厨密不外传的火锅底料配方！ 10款大厨密不外传的火锅底料配方！ 青山学10款大厨创新泡椒菜品，你再不学就落伍了 青山学10款大厨创新泡椒菜品，你再不学就落伍了 10款大厨拿手招牌菜！ 来源:大厨微阅读 椒香地道鱼片 作者:陈升其 制作:长沙鱼飞鱼餐厅总厨 陈升其 这是长沙人气旺店"鱼飞鱼"餐厅的主打鱼头系列菜,因为每天切下大量的鱼身派不上用场,总厨陈升其为了让 ...
