蒸鸡蛋羹是开水上锅还是冷水上锅？牢记4点，做好后每一口都滑嫩 / 开普饭

家常鸡蛋羹简介: 鸡蛋为什么要在水快沸时打蛋呢?是为了能够保证鸡蛋打入碗中,时间过长而老掉.加水不可加凉水与沸水,凉水会使鸡蛋蒸好后有很多蜂孔,沸水更是能让鸡蛋直接成鸡蛋花哦. 家常鸡蛋羹所需材料 ...

蒸鸡蛋羹,别只会用温水啦!一个小窍门,出锅比布丁还细嫩! 鸡蛋羹是一道非常家常的菜,柔软细嫩好消化,给孩子老人吃是最好不过的了,蒸鸡蛋羹做起来也特别省事,估计会做饭的人都会做这道菜,美美从小就跟妈妈学 ...

清蒸鱼,开水上锅还是冷水上锅?教你正确做法,鱼肉鲜香无腥味鱼的类别这么多,但是从大的方面一般可以分为两种,就是河鱼跟海鱼.其实对于大部分而言,尤其是对于沿海人民来说,是更喜欢吃海鱼的.海鱼的营养相对 ...

导语:蒸馒头,热水上锅还是冷水上锅?很多人弄不对,难怪馒头不好吃天冷了,大家都爱在家做一些热乎乎的食物,比方说炸萝卜丸子.煮饺子.蒸馒头等,这些食物趁热吃最美味.馒头看着最普通,却很受欢迎,不想吃大 ...

中国古时候有句俗语:饺子就酒,越吃越有.我国的传统美食饺子,很多人经常吃,深受广大大众朋友的喜爱. 但就是这个我们都喜欢吃的饺子,很多人都做不好,做出来的总是破皮!其实煮饺子的关键就在到底是开水下锅, ...

原创有妙计2021-02-28 13:54:00 饺子好吃方便,它可以让你感受传统美食的魅力.相信很多人每次在家里面包饺子的时候都会多准备些,将多余的饺子放在冰箱中冷冻,下次想吃直接煮来吃.毕竟自己包 ...

导语:清蒸鲈鱼时,开水上锅还是凉水上锅?做错了,难怪鱼肉不鲜嫩要说最为适合清蒸的鱼肉,那便非鲈鱼莫属,鲈鱼本身的肉质便非常鲜嫩,再加上其营养价值非常丰富,所以用清蒸的方法烹饪,更能让人充分享受其中的 ...

饺子好吃方便,它可以让你感受传统美食的魅力.相信很多人每次在家里面包饺子的时候都会多准备些,将多余的饺子放在冰箱中冷冻,下次想吃直接煮来吃.毕竟自己包的饺子要比外面买来的速冻水饺要好吃得多. 不知道大 ...

阅客资讯 2021/06/21 16:40 鲜肉粽子的做法: 备用食材:里脊肉255克,糯米500克,白糖1勺,粽叶1把,黄豆酱油1勺,味极鲜2勺,蚝油2勺,香油1勺: 制作过程:第一步,糯米事先清洗 ...

新手也能做馒头,开水还是冷水上锅,最后要不要焖?全告诉你!

蒸鸡蛋羹是开水上锅还是冷水上锅？牢记4点，做好后每一口都滑嫩