炒青菜时，下锅前多加这一步，炒出的青菜青翠更好吃！ / 开普饭

秋天是丰收的季节,很多瓜果蔬菜大量上市,人们在食材的选择上又增加多了不少.在这么多可供选择的食材中,秋天的红薯,大家应该都不会错过吧!说起秋天,人们最先想到的食材应该就是红薯吧,因为秋天的红薯营养高味 ...

炒青菜时,记住不要直接下锅,教你多加一步,青菜翠绿爽口有食欲

鸡蛋酸汤面食材:面条,鸡蛋(一个),青菜(三根), 做法: 1大蒜和小葱切碎放入碗中,加一勺辣椒粉和白芝麻.锅中把油烧热,淋到配料中, 2淋油后加入两勺生抽,四勺老醋,半勺白糖,半勺蚝油和少许白胡椒 ...

现在人民的生活越来越好,生活质量也提高了,就算大鱼大肉,在一般家庭中,隔两三天也是能看到的,但是大家更喜欢吃鱼,因为鱼没有那么容易,鱼的营养也是非常的丰富,鱼的做法也是各种各样的,有红烧的,清炖的,还 ...

说到排骨,相信大家都不陌生.因为排骨汤是深受大家喜爱的一道汤品,不仅味道鲜美,而且营养非常的丰富.而且做起来是比较简单的,只要能够在食材的选择上面比较精细,而且搭配好一定的配料,那么就能够做出一份完美 ...

野马伟依关注2021-03-25 16:40许多家庭主妇在煎鱼时会遇到一个问题,那就是煎鱼时经常把鱼煎破皮,并且还会粘锅,这样煎出来的鱼非常不美观,并且粘在锅底的鱼皮非常难清洗,那么应该怎么避免这个问 ...

冬天寒冷干燥,时令蔬菜很少,常吃的菜也就那几样,包括萝卜.白菜.土豆等,说吃不烦是假的,好在还有豆制品,种类多,新鲜又便宜,也经常被端上餐桌.做一锅白菜炖豆腐,好吃又营养,还非常暖和. 豆腐除了炖,还 ...

韭菜炒香干,下锅前多做这一步,鲜香入味,下酒又下饭,比吃肉香

说起经典鲁菜,就不得不说一道山东名菜,白菜烧大虾了. 吃过白菜烧大虾的人,一听到这个菜名,都会忍不住咽口水,因为那个味道不是一般的鲜!而且不需要任何刀工,只要将虾跟白菜处理好,就能做出无敌鲜美的味道. ...

忙碌的一周总算过去了,暖暖打算趁着周末做点牛肉犒劳下自己和家人.(你们周末都是如何犒劳自己和家人的呢?欢迎在留言区跟暖暖互动下 ) 论牛肉最美味的做法,暖暖觉得非炖牛肉莫属.软烂可口,香浓多汁的牛肉配 ...

哈喽大家好,这里是简食记!鸡蛋是老少皆宜的食材,好像没有人不爱吃.它还是我们身体蛋白质的重要来源,不仅营养价值非常丰富,还能搭配各种食材,既不会抢了主菜的风头,又能提鲜-- 在我们公司有一个很二的小姑 ...

炒蒜苔时,切记不要直接下锅!多加这1步,蒜苔更翠绿,更入味

炒青菜时，下锅前多加这一步，炒出的青菜青翠更好吃！