最受欢迎的12道菜，在家也能做出饭店的味道，做给家人尝尝吧 / 开普饭

番茄拌苦瓜材料:苦瓜1根:番茄1个:绵白糖1大勺: 做法:1.将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时:用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去,去的越干净苦味就越淡:再次的洗净后将苦瓜切成薄片: 2.番茄洗净剥皮 ...

香辣煎鳕鱼原料:银鳕鱼500克,刀口辣椒15克,干青花椒10克,姜米.蒜米.葱花各少许.豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.藤椒油.色拉油各适量. 做法: 1.银鳕鱼治净后,切成大片,鱼片抖少 ...

食材豆腐250克牛肉150克辅料番茄1个胡椒粉0.5克葱1段食用油1汤匙牛肉汤2汤匙白糖1汤匙盐3克做法 1.豆腐切块,开水煮5分钟,捞出备用. 2.番茄用开水汆烫易于剥皮,切片 ...

细数鸡身上的宝藏, 鸡腿.鸡翅.鸡蛋.鸡肉, 每一样都是大众喜爱的热门产品, 而近年来在抖音爆火的, [百香果柠檬凤爪] 将鸡爪推上了风口浪尖之上, 一下子就俘获了一大波吃货们的心, 想吃好吃的鸡爪, ...

番茄烧排骨食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺. 做法: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排 ...

白斩鸡材料:三黄鸡(比较嫩)半个,差不多650克左右.姜,葱,盐,黄酒适量: 蘸料:生抽,老抽适量:姜,糖,麻油适量: 做法 1.准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用: 2. ...

一.猪油渣炒娃娃菜材料: 娃娃菜500克,猪油渣50克,蒜子10克.蚝油3克,鸡粉2克,盐适量. 制作: 1. 将娃娃菜切成小块,清洗干净后,沥干水份.猪油渣切成小粒,蒜子拍碎备用. 2. 锅里热油 ...

爆炒肉皮材料:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放 ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法:1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用.2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟.3. ...

肉末蒜薹食材:蒜薹.猪肉.蒜.小米辣.淀粉.食盐.十三香.酱油做法: 1.蒜薹摘洗干净,切成小丁.猪肉切成末,蒜切成末,小米辣切成段,淀粉加适量清水搅拌成淀粉水: 2.锅热放少许食用油,加入 ...

肉片炒菜花材料:五花肉.菜花.青红辣椒.葱.姜.干辣椒.豆瓣酱.生抽.蚝油.盐.鸡精做法: 1.五花肉洗净切大薄片备用:菜花洗净切成小朵,焯水备用: 2.青红辣椒切小圈:葱切段.姜切丝,干辣 ...

水煮双菇材料:杏鲍菇200克.白玉菇200克.生菜100克,干辣椒3个.蒜2瓣.豆瓣酱1汤匙.高汤1碗.植物油适量.鸡精1茶匙.辣椒粉1茶匙做法:1.将白玉菇洗净后,切成两段,杏鲍菇用手撕成条状 ...

椒盐大虾所需食材: 大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花少许,生粉适量,食用油适量做法: 1.大虾洗净去除虾线,放入盐,糖和胡椒粉. 2. 打入一个鸡蛋打匀.腌制10分钟.加入 ...

年夜饭除了饺子,还要给家人做一桌像样的年菜,今天苹果姐整理了10道菜,虽说没有大厨做得那么棒,但每道菜都适合在家做,做法简单易学,学会了就变成你的拿手菜,保证谁吃谁说好. [老汤牛腱子] 这道老汤牛腱 ...

最受欢迎的12道菜，在家也能做出饭店的味道，做给家人尝尝吧