鸭脖子的江湖暂无宁日 / 开普饭

8月30日,绝味食品发布2021上半年财报.报告期内,公司营收同比上涨30.27%至31.43亿元:净利润同比大涨82.91%至5.02亿元:扣非净利润同比大涨77.28%至4.79亿元,且大幅超过疫 ...

文 | 铅笔道,作者 | 林森,编辑 | 吴晋娜千亿卤制品赛道,将迎来第四家卤制品上市公司--紫燕百味鸡. 卤味行业是个千亿赛道.绝味食品在年报中提到,我国卤制食品市场规模已超过 3000 亿元,C ...

曼玲粥店近期可谓是麻烦连连,继上个月底被曝食品安全问题之后,8月11日,其关联公司又被强制执行了12.69万元.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报曼 ...

市场监管总局发布上半年食品安全监督抽检情况,不合格率达6.07%,与2020年同期相比有所上升.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报上海浦东一餐饮广场 ...

广东潮汕的卤鹅头.武汉的香辣鸭脖子.四川的卤兔头--传统的市井小吃,经过现代工艺制作和包装后,进入全国各大零售渠道,迅速培养出一批批"卤粉". 传统卤味业重新打造新供应链 &quo ...

燃次元(ID:chaintruth)原创燃财经出品作者 | 张琳编辑 | 饶霞飞在年轻消费者的加持下,卤味江湖风云再起. 最近半年,李越发现绝味鸭脖.周黑鸭等卤味品牌不仅线下店越来越 ...

从卤味出发,打造食品生态圈. 本文为元气资本第108篇原创文章分析师)Rexi,李圣蓉微信公众号)yuanqicapital 核心内容 1.绝味通过旗下网聚资本等多个基金多样化布局餐饮版图. 2. ...

报告缘起:去年四五月份的时候,我们发了一篇深度报告<春生遍野,克危寻机:食品连锁业态深度报告>,当时的出发点在于,虽然疫情冲击了一些餐饮业态,但是不少头部企业采取逆势开店的策略,让我们看到 ...

当天卖不完的麻辣产品第二天是可以回卤的,但不建议回卤,实体店中很少有这样的做法,今天木子给大家分享除回卤外,麻辣产品比较通用的两种保存方法,操作简单不麻烦,并且颜色味道一点也不会变. 大家好我是木子, ...

其一已倦红尘策蹇驴,南山偏坳卜幽居. 唯余松老藏孤鹤,恰好花深隐秀庐. 早起躬耕三亩地,夜来闲看数行书. 石崇王恺孙庞辈,若比渊明总不如. 其二何必浮名天下闻,英雄归隐亦功勋. 陈平法海三生石,拾 ...

作·者·介·绍汤金泉,湖南常德人,毛泽东文学院第二届作家班学员.1990年代开始创作, 先后发表诗歌.小说.散文200余万字.主要作品有诗歌集<脆弱的部分> . 散文集<寻花问 ...

出至<诗·郑风>篇名.<诗序>以为刺"学校废",谓"乱世则学校不修焉".朱熹集传则说"此亦淫奔之诗":<诗·郑 ...

越来越丰盛的美食享受成了人们生活中不可或缺的部分,日常生活.工作中最常见的中餐,情侣浪漫约会必点的西餐,以及备受健康女性推崇的日本料理......面对这些诱惑时,用餐礼仪可千万不能忽略,识别餐具.注意 ...

欢迎来到韭菜学习实战园地,我们将带你学习全面的金融投资理财知识,希望你会爱上这里--by老韭菜团队! 一首歌,一个故事! 尖儿.评.大盘市场呈现出分化走势,盘中中小创市场呈现小幅反弹,锂电池板块强势 ...

卅年家国江湖徐凤年第一章年轻世子初涉江湖三年游历尽狼狈, 劣马西风老仆人. 萍水相逢无心柳, 磨难结得香火恩. 自古难测帝王心,离阳王朝一扫春秋八国,大统天下.人屠徐晓功不可没.后又马踏江湖各大 ...

鸭副粘病毒病是由鸭副粘病毒引起的一种水禽病毒性急性传染病.本病对番鸭.半番鸭.产蛋麻鸭以及鹅均有致死性,其中番鸭和鹅相对较敏感.肉鸭发病日龄在8~30日龄之间,日龄越小,发病越严重.中大鸭病情相对较轻 ...

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