美食精选：蒜苔炒肉、家常炒排骨、酸辣汤面、红烧牛肉面 / 开普饭

好了,话说连孩子都爱吃的红烧排骨,这个是不是做起来很麻烦啊?其实一点也不麻烦,今天小编给大家介绍的这道红烧排骨是一种最为常见的家常做法,材料也很简单,而且做法也不复杂几乎是一学就会. 先说下这道红烧排 ...

香干辣椒炒肉食材准备:香干.猪肉.青.红辣椒.姜.蒜.葱.生抽.牛肉清汤步骤: 锅里放油大火加热,油热后改中火,放入姜.蒜,爆香,加入肉片,翻炒至肉变色断生: 2.加入适量生抽翻炒,加入辣椒翻炒香 ...

韩国泡菜饼 1.所有切好丁的材料和面粉放入大碗,加适量盐调味(视你辣白菜的咸度调整多少),加适量清水,搅匀. 2.平底锅内放入麻油加热,放入拌匀的泡菜糊,用锅铲摊平,煎成两面金黄色,即可. 香蕉粥 ...

金边白菜食材:白菜.干红辣椒.酱油.盐.醋.姜末.湿淀粉.芝麻油.菜油.白糖做法: 1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条.干红辣椒撕成碎末 2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发 ...

烧油豆腐食材:老豆腐1块.盐2g.味精1g.蚝油3g.糖2g.水淀粉5g.花椒油5g.葱3g.青椒适量.蒜适量.姜适量.红椒适量做法:1)将豆腐从盒中取出清洗一下 2)切成三角片.3)尖椒切成菱形 ...

豉香土豆小排骨做法:1. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净. 2. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片. 3. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制 ...

蒜苔炒鸡胗材料:鸡胗七八个.蒜苔一小把.小米辣七八个.大蒜四瓣.生姜3g.生粉适量.胡椒粉1g.料酒半勺.豆瓣酱半勺.鸡粉适量.盐适量做法: 1. 买回来的鸡胗解冻好,然后用温水清洗下,切丝 2. ...

青椒酿肉用料: 青椒 4个.肉馅 200克.鸡蛋 1个.料酒 1汤勺.生抽 2汤勺.老抽 1汤勺.蚝油 1汤勺.葱姜蒜末少许.糖 1汤勺.淀粉适量.盐 1茶勺.鸡精少许: 做法 1.把肉馅放在 ...

金针肥牛食材:肥牛200g.粉丝一小把.金针菇100g.火锅底料一袋做法: 1.锅内放水加入火锅底料半袋煮开: 2.水开后加入金针菇煮一小会: 3.加入粉丝,粉丝散开加入肥牛,煮熟盛出撒香葱即可. ...

凉拌金针菇 1.将金针菇剪去硬根,用清水洗净,泡两个小时. 2.将蒸鱼豉油蒸一会,倒入盘中. 3.水烧开,将金针菇放入开水中焯烫一分钟. 4.捞出后过凉水. 5.将金针菇挤去水份放在酱油上面,放入树椒 ...

美食精选：蒜苔炒肉、家常炒排骨、酸辣汤面、红烧牛肉面