做酱牛肉时，到底要不要焯水？老师傅无意说漏嘴，难怪每次咬不动 / 开普饭

牛肉作为一道美食佳品很多人都喜欢吃,可是大多数人在做牛肉时,却总是做不好,这是有经验的老师傅告诉我的方法,做法并不复杂,在这里分享给大家. 酱牛肉主料: 牛键子肉2斤配料: 八角两2个 .葱适量. ...

导语:做酱牛肉,掌握好"3步骤",香浓入味,切开不散,比买的都好吃马上入伏了,天气越来越热,常做一些炖煮类的食物显然不太合适了,本来就热,再吃一些太烫的食物,会让身体承受不了,而 ...

牛肉要三酱?听完老师傅的讲解,要想做的酱牛肉不好吃都难! 在炎热的夏天里,大家都会对一些冷食比较感兴趣吧,相信有很多人就会经常自己做一些凉菜来吃,冰凉清爽,吃着也开胃,但是,绝大多数人只知道做一些凉 ...

生活中有好多人都分不出西兰花和花菜的区别,其实在外形上我们一看就能看得出来,花菜是白色的,而西兰花颜色是深绿色的.相比较而言,西兰花的营养价值高于花菜.所以对于小编来说,小编更偏爱于西兰花. 小编每次 ...

俗话说:"三月螺蛳四月蚌",因为3月份的田螺肉质是最肥美的,所以在每年的3月份,我经常会买一些或者去河边捡一些田螺,然后晚上约朋友一起来我家喝酒.而田螺炒的好吃不好吃,第一点是闻田 ...

排骨不要再焯水了,用这一招,排骨里的血水脏东西全自动跑出来

做糖醋排骨时,要不要焯水?很多人搞错了,难怪做出来肉柴有腥味

做红烧肉时,最忌焯水和直接炖,教你正确做法,肥而不腻入口即化

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做酱牛肉时，到底要不要焯水？老师傅无意说漏嘴，难怪每次咬不动