蒜香鲈鱼1 鱼肉内侧打花刀。鲈鱼的腥味比... / 开普饭

导语:清蒸鲈鱼时,最忌放料酒和盐,学会正确做法,鱼肉鲜嫩多汁无腥味鲈鱼清蒸着吃,能保留营养价值,而且其少刺的特点还很适合小朋友吃,鱼肉又嫩又滑的口感,上锅蒸一蒸,再浇上点调味料,清蒸的也能吃着特别美 ...

老话说"无鱼不成宴",鱼与"余"同音,寓意年年有余.吉祥如意,过年在家人团圆的餐桌上,一条完整的鱼是少不了的菜肴.鲈鱼味道鲜美.肉质细腻,很多人喜欢选择鲈鱼来清 ...

冰烧三层肉拼海蜇花食材&配料: 土猪五花肉3公斤.海蜇100克.香菜1克.蒜蓉25克.盐5克.糖2克.鸡汁2克.辣椒油1克.香油1克做法: 用.姜.葱.盐煲水放入五花肉浸泡30分钟,取出后 ...

紫金猪手特点: 紫金酱香味浓,猪手酥烂,色泽金红明亮. 原料: 鲜猪手600克,西兰花200克. 调料: 葱白段15克,盐10克,味精.姜片各5克,高汤800克,色拉油2千克(实耗100克). A料 ...

蒜香基围虾基围虾500克.色拉油2汤匙.食盐5克.姜3片.蒜8瓣.料酒5克.生抽10毫升.老抽10毫升.细香葱半根.白糖3克.黑胡椒粉3克. 1. 准备材料,葱姜蒜全部切小丁. 2. 在基围虾背第二 ...

五花肉烧豆干食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶做法 1.五花肉洗净切块,豆干切小块: 2.起锅烧油,下入五花肉,炒至油脂 ...

三杯鸡简单版做法 1.鸡切块过水再捞起沥干备用 2.爆姜葱 3.在刚刚的大块鸡的基础上再切小块了 4.翻炒 5.放了米酒大概小半碗.(因为我用的鸡不多) 6.酱油,也是差不多半碗 7.倒油, ...

三丝炒大白菜材料:大白菜:鲜菇:瘦肉:胡萝卜:盐:生抽:生粉: 做法:1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油.生粉.盐拌匀:热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出:重新热油,倒入胡萝卜丝 ...

鸡米花:将鸡块腌制入味后裹粉油炸,会呈现金黄色的鳞片外观和酥脆口感,有点儿像是爆米花,故而得名"鸡米花". 准备材料原料:鸡胸肉250克调料: A 蒜泥1汤匙,黑胡椒碎1/4茶 ...

蒜香鲈鱼1 鱼肉内侧打花刀。鲈鱼的腥味比...