这4种蔬菜自带“毒素”，炒之前必须焯水，为了家人健康，要牢记 / 开普饭

第1种菠菜菠菜,相信大家都不陌生,尤其是春天的菠菜,特别鲜嫩好吃的.菠菜要焯水的原因,就是为了去除草酸,去除苦涩味. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片菠菜的草酸含量非常的高,苦涩味也主要是是由草酸 ...

"豆浆没煮熟千万不能喝"这个生活常识相信大家都知道,但是很多人不知道有些蔬菜本身就含有毒素,如果未经过加工煮熟它的毒素就无法去除,我们吃了就会出现"中毒"的反应 ...

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 在大部分人的认知里,蔬菜都是很健康的食物.蔬菜中含有丰富的维生素.矿物质.膳食纤维以及多种微量元素,一日三餐都不可缺少. 根据国际物质粮农组织的统计,人体必需的 ...

中国地大物博,美食也是分为各种"门派",川菜.卤菜.闽菜.湘菜.徽菜.浙菜.苏菜和粤菜组成八大菜系,代表着各个地域的饮食文化,每种菜系都是流传下来的经典佳作.民以食为天,每天有各种 ...

家住在浙江的严大爷,自从知道吃马齿苋对身体好后,每天早饭必吃一道清炒马齿苋,马齿苋的确是名副其实的"长寿菜",吃它好处多多,但是吃法不对,也会引发疾病.这不严大爷吃长寿菜才刚刚吃了 ...

一说到"长寿菜",你会想到哪种蔬菜? 估计大家想到的答案很多,但有一种菜必须有名字,它就是--马齿苋. 说到马齿苋,很多人可能会觉得陌生,但看到图片或实物时却倍感亲切,原来是咱们常 ...

[自带毒素的7种蔬菜,吃的时候必须焯水,为健康再懒也别省这一步] 民以食为天,大家每天都需要吃饭,一顿不能落下,我们平时主要吃的食物,炒煮涮炖,怎么都能吃,食物一定要多样化,我们不仅要吃一些鱼类,牛羊 ...

说起做菜,煎.炒.烹.炸.焖.溜.熬.炖......烹调方法多种多样.但其实烹调很是讲究方法,就连最为简单.常见的焯水,也是大有学问,不仅能去除食物的异味,还能减少烹饪时间,保留蔬菜中的营养物质. 有 ...

每一种食材,都有自己独特的营养成分,但有些成分可能相对较高,对人体来说存在一定的健康隐患. 1. 香椿:亚硝酸盐从古至今,中国的"吃春"文化源远流长.香椿其独特的香味,更是俘获了 ...

▲ 点击收听今天是舒冬陪伴你的第1562天最新消息说起做菜,煎.炒.烹.炸.焖.溜.熬.炖......烹调方法多种多样.但其实烹调很是讲究方法,就连最为简单.常见的焯水,也是大有学问,不仅能去除 ...

说到食物中的"五味",很多人都会习惯分成酸.甜.苦.辣.咸5种. 但其实大家还遗漏了一种,大家一直追求的--鲜味. 1985年在夏威夷首个鲜味国际讨论会中,鲜味一词获官方认可为科学 ...

说起做菜,小编不得不佩服国人的伟大,不仅食材之多,就连烹调方法也是层出不穷,煎.炒.烹.炸.闷.溜.熬.炖--样样都是拿手绝活. 但其实烹调很是讲究方法,就连最为简单.常见的焯水,也是大有学问,不仅能 ...

这4种蔬菜自带“毒素”，炒之前必须焯水，为了家人健康，要牢记