这6种蔬菜自带鲜味！不管是拌馅、炖汤，无肉也香，老人孩子放心吃
说到食物中的“五味”，很多人都会习惯分成酸、甜、苦、辣、咸5种。
但其实大家还遗漏了一种，大家一直追求的——鲜味。
1985年在夏威夷首个鲜味国际讨论会中，鲜味一词获官方认可为科学字词，用来描述谷氨酸盐及核苷酸的味觉。
现在鲜味已广泛接受为基本味觉。
说到提鲜，味精、鸡精是我们常见的调味品，做饭时放上小小一撮就能给菜色提鲜不少。
但是关于鸡精和味精争议也是很多：
①王阿姨：“我们家常年习惯吃味精，有点鲜味很下饭！不然做出来的菜没味道，没人爱吃！”
②吴大哥：“鸡精、味精都不健康，里面钠含量高，对心血管不好！健康起见，我家从不吃！”
③李小姐：“我看了养生专家的建议，说是能少吃就少吃，但少了鲜味的饭菜实在难以下咽...”
为了这个问题，我们团队专门查阅专业书籍和请教营养专家，得出以下两点：
在化学成分上说，二者都是谷氨酸钠构成，都有提鲜调味的作用，功能差别不大。
只是鸡精在味精的基础上，额外添加了鸡肉粉、香辛料、肌苷酸等添加剂，使之更加鲜美。
但味精虽然无毒无害，却含有不少盐，如果吃味精的同时不减少食盐等其他钠盐的摄入，容易钠超标。
而高钠饮食容易带来肥胖，还可能增加糖尿病、高血压和冠心病等疾病的患病风险。
鲜美与健康真的不能并存吗？
为什么餐厅的菜肴总是味道鲜美？
为什么薯片令人吃得上瘾？
为什么外卖往往让你垂涎三尺？
其实它们往往都是放了许多味精和不干净的调味添加剂！
但人类的味蕾就是莫名其妙，疯狂迷恋这股“鲜”味，你说怎么办呢？
但其实生活中还有更多“天然”的食物可以给我们菜肴提鲜增味，今天就给暖粉们涨涨知识~
1.【香菇】。尤其是晒干的香菇，它含有一种鸟苷酸，鸟苷酸是一种天然的鲜味剂，其鲜度是味精的几十倍。
从松茸、杏鲍菇、海带等天然食材提取，一点添加剂都没放，就连3岁的宝宝也能放心吃！
外形和鸡精一样，鲜味更自然
它是健康、高标准的调料！
不添加谷氨酸钠、不加任何增鲜剂
甚至为了糖尿病人能食用，
连白砂糖都不加！（注:糖也有提鲜的作用）
配料表什么添加剂都没有👆🏻
只放入了少量天然海盐保鲜
这样平时炒菜的时候
也不需要再放盐、鸡精、味精了
只需一点松茸粉，食材鲜味都吊出来了~
无添加的果蔬粉代替味精
我们团队的宝妈更是大赞它的口感：原本挑食的孩子，现在吃饭特别专注，一勺一勺往嘴里送，不时露出满意的笑容。
而且关键是光好吃还不行，还要吃得全家放心啊。
暖物家团队推荐这款松茸鲜蔬粉，天然食材提取，不含添加剂、增鲜剂，放心给家人吃的健康调料。
交易担保 暖物家VIP优选 松鲜鲜调味料 健康鲜味新选择 小程序
16.9元/袋（90g/袋）
59.8元/买4送2
（再送100g瓶装松鲜鲜）
放心食材，助力全家人的健康
松鲜鲜只用天然食材，坚持不加增鲜剂，鲜味来源于食材本身的鲜味物质。
这种自然食材带出的鲜味和甜味，更加柔和，不具刺激性，味蕾就像被柔软的棉花糖轻裹住似的。
这款调味料的鲜味主要来源于菌中之王-松茸，诗句“舌尖尽览画中意，松茸之后莫山珍”说的正是它。
新鲜松茸所散发出的香气是其他菌菇都无法比拟的，吃松茸就是为了品那口鲜。
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除了松茸，还加入了香菇、草菇和杏鲍菇，利用每种菌菇独特的鲜味带出层次更为丰富的复合鲜香。
将以上11种健康食材清洗、去污，经过高温灭菌、低温干燥后，打粉混合再挤压成颗粒，不使用提取工艺，尽可能保留食材更多的营养！
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含钠量更低，健康美味同兼顾
盐在我们日常饮食中必不可少，却不宜多吃。
*根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，18岁以上成人每天钠的适宜摄入量为2200毫克（约为6克食盐）
松茸鲜蔬粉中的钠含量相对于其他普通调味料的偏低，从而也减少了我们日常饮食中的钠摄入。
鲜蔬粉的海苔、玉米、胡萝卜和苹果，是利用蔬果中含有的“钾”替代一半的盐，同时保持咸味。
在其他调味品的配料表中经常出现的提鲜剂白砂糖这里也没有添加，取而代之使用罗汉果粉增添甜味。
这样既满足了宝宝健康饮食的要求，也让糖尿病人可以放心食用。
不含添加剂，代替鸡精自然鲜
市面上很多提鲜调味品为了达到增鲜的效果，都直接添加味精、呈味核苷酸二钠等增鲜剂，以及食用色素和香精等化学添加剂。
而翔宇做这款松茸鲜调味料初衷，就是为了解决各种添加剂的烦扰。
真正做到了不含防腐剂、增鲜剂、香精，让孩子也能放心吃。
出厂均经过权威检测，让你买得放心吃得安心！
正因为它的健康放心，咱们大厨更是将它选为日常调料，向全国观众推荐。
更值得一提的是：在今年的国际风味评鉴比赛中，它还获得了2021国际美味奖章！
作为食品界的“奥斯卡”，能得到这个奖，说明国际美食界对它的认可啦！
▲参赛获奖证书
很多粉丝买来吃过后都在评论区赞不绝口：
“味道超级棒，比味精鸡精健康很多！”
“老妈都说很鲜，还推荐给隔壁邻居~”
“回购多次，味道很好！”
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简单一勺，美味如此简单
松茸调味料使用简单方便，只需要在起锅前加入少许，既可以代替盐调味，又可以代替鸡精增鲜。
连盐都可以省去不放，就能享受到健康美味的菜肴啦！
平时熬汤，煮面，只需放一勺，平淡的汤立马鲜味十足！
也许你平时不放鸡精家人嫌你做菜不够好吃，但只要加上松鲜鲜，家人马上爱上你的厨艺！
▲主打食物的天然味道，放心吃
怀孕后吃东西需要非常注意，用松鲜鲜调味，即便孕期各种胃口不适，也能激发味蕾！
因为没有添加任何防腐剂和防潮剂，松鲜鲜比较怕潮，所以做成了90克/袋的份量。
这个量常温存放都不用担心坏掉，不过开封后仍然建议装入瓶中使用更方便。